北京直冷風冷熟食柜圖片價格合理【銳冰制冷】

　熟食冷藏柜制冷壓縮機的吸氣溫度是指吸入閥處的制冷劑的溫度。為了保證壓縮機的安全運轉，防止液擊沖缸現象。吸氣溫度要比蒸發溫度高一點，也就是使制冷劑氣體成為過熱氣體，有一定的過熱度。一般情況下，在沒有氣液過冷器。

　熟食柜氟利昂系統里，吸氣溫度應比蒸發溫度高5℃的吸氣過熱度是合適的。對于氨制冷裝置，吸氣過熱度一般為5~10℃，吸氣過熱度過大或過小都應避免，若過熱度過大，則會使制冷量下降，排氣溫度升高，耗功增大，若過熱度過小，易產生液擊沖缸現象。

熟食陳列標準

一、陳列基本原則

1、新鮮衛生

保證商品在正確的溫度、正確的方式下陳列

①正確的溫度；②正確的方式：商品不遮擋冷氣出風口；

隨時保持商品、陳列器具、陳列設備、陳列區的清潔衛生；

2、豐滿整齊

適時適量豐滿①面積展示商品（有托盤空出時，清洗干凈繼續陳列在豬肉柜內）

②隨時拉排面以營造視覺上的豐滿，在單品量少時可通過拉排面方式提升視覺上的豐滿；但決不可本末倒置。

越來越多的制冷設備企業清楚地認識到，要想在新一輪保鮮冷藏設備振興中有所成就。檢查組現場查看了企業事故應急救援預案，熟食陳列柜及其液氨鋼瓶、液氨儲罐、氨壓縮機等特種設備，并沒發現顯著違規行為。據了解，此次排查內容為全市所有單位使用的熟食陳列柜，重點食品企業的熟食陳列柜、各類專業性熟食陳列柜、熟食陳列柜庫。