您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-07-06 15:58  
【廣告】
低溫高濕解凍機
可以根據甲方的要求而裝備,各種配套產品如推車貨架以及流水線等。
目前我國的肉類加工企業特別是需要深加工的肉質品生產企業中,存在原料肉解凍環節中品質的控制,解凍損耗及營養成分的流失困擾生產企業的問題。選購低溫高濕解凍機絕熱庫體部分及結構支架:解凍機庫體墻板、頂板外側面采用0。選擇一種好的適宜的肉類解凍方法可以充分保證加工用原料肉的品質,從而使終產品的質量得以保證。因此肉類解凍被視為肉類加工企業生產過程中的關鍵點之一。因此高濕低溫節能解凍技術成為鮮肉行業的選擇。


低溫高濕空氣解凍機【報價】
一、產品名稱:低溫高濕空氣解凍機
二、公司名稱:山東華譽機械設備有限公司
三 、低溫高濕空氣解凍機獨特的解凍方式:
采用加濕系統,可在低溫環境下使空氣高濕度達到90%以上,在解凍機內形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產品質量的前提下,縮短解凍時間。山東華譽機械設備有限公司是一家集肉類解凍,分割機械研發,設計、生產制造、銷售及貿易為一體的大型企業。標準食品衛生要求庫內配有消毒裝置,可徹底清除空氣及食品表面細菌,消除了'水沖解凍'和'自然解凍'造成的食品相互污染,滿足食品衛生的要求。


1.低溫高濕解凍機和微波解凍相比優勢:微波解凍在解凍過程中只能控制被解凍肉的溫度,卻不能控制被解凍肉的濕度,微波解凍解凍出來的肉呈現焦糊色,并且解凍出的肌肉組織呈橡膠質感,只有水分流失和低溫高濕解凍出來的肉差不多,微波解凍的水分流失在2%--3%,重要的一點就是經過微波解凍出來的肉的蛋白質是變性的.微波解凍有害菌數量級較少,但是耗電量較高,,解凍時間比較短,但是解凍出來的肉溫度是不均勻的.
