佛山Brema制冰機(jī)維修服務(wù)中心常用指南 華南售后放心可靠

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     奶茶店鋪用哪種制冰機(jī)才合適？像在這樣炎炎的夏日，溫度在直線飆升，茶飲市場(chǎng)近可謂是異常火，店鋪人r流量一旦增多，還能保證每一杯飲品的質(zhì)量嗎？還能保證門(mén)店的制冰機(jī)產(chǎn)量能夠跟上需求節(jié)奏嗎？奶茶店鋪用哪種制冰機(jī)才合適？今天，騰工智能商廚小編就給大家普及一下制冰機(jī)方面的小知識(shí)。首先你需要先了解制冰機(jī)有哪幾種類(lèi)型？哪種適合你的門(mén)店？哪種性r價(jià)r比rr高？1、一體式制冰機(jī)一體式制冰機(jī)也可以叫嵌入式制冰機(jī)，整體外型美觀，它既可以和吧臺(tái)組合成整體臺(tái)面，也可以嵌入在水吧臺(tái)里面的。

     分體式制冰機(jī)分體式制冰機(jī)，所謂的“分體”是指制冷壓縮機(jī)和冰桶是分離的，客戶收到這樣的制冰機(jī)時(shí)兩個(gè)部分也是分開(kāi)打包的，只需要把壓縮機(jī)部分抬放到冰桶上面就可以。這種制冰機(jī)，產(chǎn)冰量大，冰桶儲(chǔ)冰量也大，一般的連鎖奶茶飲品店都是用到這樣的機(jī)型制冰機(jī)，如喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)、貢茶、coco都可，還有其它不是很但是所在地段也很旺的連鎖奶茶品牌。這種分體式制冰機(jī)，產(chǎn)冰量在180-600KG/24小時(shí)，冰桶的儲(chǔ)冰量有150-280KG，按照50KG能滿足100人次左右的客流量的算法來(lái)計(jì)算，這種制冰機(jī)能滿足的客流量是300-2000人次左右。無(wú)論地段有多旺，客流量多大，用冰速度有多快，這樣的產(chǎn)冰量和儲(chǔ)冰量都是可以滿足的了。

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     風(fēng)冷制冰機(jī)和水冷制冰機(jī)哪種好？ 風(fēng)冷制冰機(jī)和水冷制冰機(jī)哪種好，制冰速度快，在選擇制冰機(jī)冷凝方式時(shí)候要考慮環(huán)境因素與經(jīng)濟(jì)成本，通過(guò)本文介紹一下風(fēng)冷制冰機(jī)和水冷制冰機(jī)差別和優(yōu)缺點(diǎn)。風(fēng)冷制冰機(jī)和水冷制冰機(jī)區(qū)別： 風(fēng)冷冷凝器工作原理：制冰機(jī)風(fēng)冷冷凝器 制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器,壓力減小，由高壓氣體變成低壓氣體，這一過(guò)程要吸收熱量,所以蒸發(fā)器表面溫度很低,再經(jīng)風(fēng)扇,就可以將冷風(fēng)吹出.冷l凝器是將從壓縮機(jī)出來(lái)的高壓,高溫的致冷劑,冷卻成高壓,低溫.冷柜然后經(jīng)過(guò)毛細(xì)管氣化,去蒸發(fā)器中蒸發(fā)。

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     所以是否可選擇水冷冷凝器，首先要確認(rèn)環(huán)境濕球溫度。 一般設(shè)計(jì)水冷制冰機(jī)時(shí)，必須要求客戶提供當(dāng)?shù)厝曜罡叩沫h(huán)境濕球溫度。同時(shí)當(dāng)環(huán)境溫度超過(guò)50℃時(shí)，也不能用水冷冷凝器，冷卻塔容易會(huì)被高溫曬壞。冷卻塔必須在有遮陽(yáng)保護(hù)的情況下使用。水冷冷卻塔一、水冷冷凝器的優(yōu)點(diǎn)： 1、使制冷機(jī)組的冷凝溫度低，提高制冷效率； 2、初期投入成本比風(fēng)冷、蒸發(fā)冷低； 3、冷卻效果好，適用于中大型制冷系統(tǒng)。