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發布時間:2021-01-17 20:00  
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廚房插盤柜圖片
冷柜的溫控器漏電現象主要表現為:當我們的手去接觸冷柜的柜體時會有麻電感,但是壓縮機正常運行且柜內的溫度都很正常。由于多數的溫控器都是安裝在冷柜的內壁上的,冷柜柜內的溫度變化都會讓溫控器的周圍結露。而當冷凝水流進溫控器的時候,冷柜的溫控器的電觸點會與柜體間的電阻值下降也就造成了柜體帶電。歡迎新老顧客蒞臨參觀,選購適合自己的產品。冷柜的溫控器漏電現象主要表現為:當我們的手去接觸冷柜的柜體時會有麻電感,但是壓縮機正常運行且柜內的溫度都很正常。
冷凍面團其實就是把面團儲存在零下20度以內的溫度里,這樣面團里的水分就被,發酵就可以完全的停止,所以長時間保存時可以的。在冷凍的過程中會形成冰的結晶,所以這方面也是要注意的。無論是冷卻冷藏還是冷凍都有其本身的壓力,比如氣泡會減少,各種原因而引起的膨脹感不好,紋理比較粗糙,面包的表皮也會出現氣泡等這些缺點。無論是使用冷藏還是冷凍的方法,都有其缺點,所以一定要了解其缺點,然后想辦法及時對應,這點很關鍵的。商用冷柜使用不當,擺放位置不適、通風不良、冷凝器積塵過多而不及時清潔,這些都會使冷凝器散熱不良,使冷柜制冷效果變差。
