羊肉微波烘烤設備生產廠家歡迎來電 科弘微波實力廠家

微波解凍效果不流水、無肉損、不變色，微波內外同時加熱，不需要熱傳導過程，解凍快，提高生產效率，大大縮短解凍時間。不但提高微波效率和均勻性。能保持解凍物料的口味，蛋白質、維生素等營養成份不受破壞。特別研制了針對進口冷凍肉制品的設備，由于微波解凍前為冷藏加工過程，避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質滲出，減少肉損率。由于微波解凍前為冷藏加工過程，避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質滲出，減少肉損率。特別適合于進口肉類企業、熟食加工企業海鮮倉儲加工企業、凍水果倉儲加工企業及連鎖餐飲企業的加工廠。

微波解凍技術針對冷凍肉制品，海產品，冷凍牛肉、羊、各種箱裝肉和魷魚、凍魚、凍蝦等海鮮產品的解凍及凍草莓、凍梨子、凍桃子等。解凍效果 具有、運營成本低、產品質量高，具有技術成熟，性能穩定可靠，操作維護方便的優點。特別適合于進口肉類企業、熟食加工企業海鮮倉儲加工企業、凍水果倉儲加工企業及連鎖餐飲企業的加工廠。微波解凍不化凍，內外無溫差，肉質無損耗，保持產品的完整特性，微波解凍設備可根據用戶的工藝特點，產量等要求定制為需求微波解凍機的客戶提供服務。

微波化凍設備包括微波源、微波化凍箱體、進出料機座、傳動系統、防微波泄露抑制器、控制柜、電源柜等。微波工作頻率為915MHZ，功率輸出為20kw-200kw以上，完全能夠滿足不同廠家產品質量、產量的要求與國外微波解凍技術均達到工業制造裝備產業發展基地。特別研制了微波解凍設備，采用頻率為915MHZ的微波源，單源微波輸出功率20kw，該頻率微波解凍的穿透力更強，均勻性更好，解凍溫度可控，解凍后溫度控制在零下5度到零下1度。完全不改變肉的本色，微波解凍采用高頻微波通過物理作用將冰的結構打破冰的結構，解凍不化凍，很好的解決了傳統解凍方式解凍后肉變色的問題。