廣州整體廚房上門設計多重優惠「金品廚具」

專注廚房工程領域-專業廚房設計和廚具設備配套安裝服務

我司是集商用廚房設備研發、制造、銷售、安裝、售后服務，商用廚房工程的整體設計、油煙處理、噪音處理、廢水處理、通風解決方案以及酒店設備配套供應于一體的環保型綜合公司。專為酒樓飯店和黨政機關、學校等企事業單位廚房提供產品、工程和技術服務。

廣州市廚房設備工程設計要點說明

項目檔次（：功能性產品材質特優級，SUS304不銹鋼厚度1.5mm及以上，外購件主要為進口設備；中檔：功能性產品材質優級，SUS304不銹鋼厚度1.2mm及以上，外購件主要為國產品牌設備；7、廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。中等偏低檔：功能性產品材質優級，SUS304不銹鋼厚度1.0mm及以上，外購件主要為國產普通品牌設備）；

廣州市商用廚房工程經驗分享

設備配置內容（洗切粗加工設備（洗菜機、切菜機）、常規廚房設備、制冷設備（冰箱、冷庫、平冷工作臺、制冰機等）、酒店類專業設備（燕孢翅、燒烤臘）、西餐設備、料理設備、自助餐設備、洗滌消毒設備（洗碗機、消毒柜）、輸送設備（餐梯、輸送帶、送餐車）、排油煙系統（油網煙罩、運煙罩、紫外線油煙處理）、后廚小件、員工（普通人群）

廣州市金品廚房設備工程有限公司-酒店餐廳廚房工程，工廠食堂飯堂廚房工程，廚房排煙系統，廚具安裝。

我司承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。廚房設備的安裝程序在各種酒店、餐廳、快餐店，乃至是咖啡店以及其它飲品店，各類廚房設備都得到廣泛運用。     歡迎新老客戶位臨我廠指導，合作合贏。

廣州市廚房工程設計內容

主要功能間配置：辦公室，更衣室（或休息室），卸貨過磅區，倉庫（主食、副食、酒水、布草、雜物、二級倉庫），冷庫，粗加工區（肉類、魚類、蔬菜類），切配區、主烹飪區、特殊人群食品加工區（如流質間、營養間），蒸煮區（房），面點間，水果間，料理（刺身）間，燒臘間、備餐間、工具洗滌間，洗滌、消毒間，餐具保潔間，辦公區茶水間，包廂備餐間（洗、消、加熱設備）

廚房流程：員工進入廚房前先進入男/女更衣室進行更衣后，再進入廚房進行操作流程，和物流分開。施工前需向消防、衛生監督等相關部門申報確認。

廣州市金品廚具設備工程有限公司

承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。煙罩選擇1米煙罩==2100立方米/小時（20000----30000風量的風機）風機排風量／2100==煙罩米數補風量（新風）是出風量的80%風機在7。 歡迎新老客戶位臨我廠指導，合作合贏。

廚房功能特點概述

各廚房根據具體經營性質及協作組合關系等的實際需要，有選擇性地加以設置主食品倉庫、副食品倉庫、冷庫、檢驗室、粗加工間、切配間、烹飪間、蒸飯間（主食加工）、面點間、備餐間、冷菜間、燒臘間和洗碗間等各功能間。

烹飪間作為商用廚房的核心部分，是進行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主

要場所，會產生大量烹調油煙和散發大量熱量，是廚房污染物的集中產出區，污染物的排放是嚴重的,需通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中，室內熱舒適性和空氣質量品質也是差的。廣州市廚房工程技術介紹煲仔爐：起加熱作用，一般設4、6、8、12個爐頭，設在廚房出菜口附近，煲仔爐為燒氣的，平面設計時，應有放置煤氣罐的地方，若有煤氣房，應是封閉的，同時設有換氣扇。燒臘間的烤鴨爐、烤豬爐和面點間的烤箱、小炒爐等，這些設備也會產生大量的油煙污染物和熱量輻射。