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誠品巴氏殺菌機產品特點：

1. 不銹鋼（國標304）制成，設備安全、衛生。

2. 巴氏殺菌機能保持原有品質，保質期長。

3. 采用自動溫控，變頻器調速，自動化程度高，勞動強度低，可選全自動控制系統。

 巴氏殺菌機是我公司吸收國外先進技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品，該系列殺菌、冷卻機采用you質SUS304不銹鋼制作。

巴氏殺菌工作原理：

巴氏消毒是法國科學家巴斯德發明的消毒方法，其對象主要是病原微生物及其他生長態菌。殺菌流水線采用304不銹鋼制作，鈑金外罩雙層保溫，高溫殺菌全自動履帶式殺菌，自動控制，巴氏殺菌機從殺菌線出來之后進入冷卻槽，迅速降低產品溫度自動冷卻自動風干，風干完成之后可直接打包裝。巴氏消毒是指將液體加熱到一定溫度并持續一段時間，以sha死可能導致疾病、變質或不需要的發酵微生物的過程。其工作原理是：在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快，但溫度太高，細菌就會si亡。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部sha滅。

誠品巴氏殺菌機與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，是蔬菜食品加工行業的理想設備。底槽式巴氏殺菌機使用一條自動過濾帶取代了傳統的手動雙篩，這既加強了機器的強度，又簡化了機器的結構。在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由“高溫水為介質”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。

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發展歷程

1996年下半年，一臺底槽式殺菌機開始組裝（正式投入運行是在1997年的6月）。巴氏殺菌流水線是采用蒸汽直入與水混合加熱進行殺菌，并進行常溫水冷卻，巴氏殺菌線通過空氣加熱器將風加熱后將袋裝物料吹干，以達到烘干效果。它開創了巴氏殺菌機的全新結構，將區域水量減少到低點，所配備的緩沖系統優化了冷能和熱能的配置，并且不使用任何閥件。底槽式殺菌機的原理體現出了單個熱交換器概念，并使集中熱交換器供給系統得到充分的利用。這種設計是基于通用于模塊式結構，采用標準的制造方法，也可以對個別的區域進行調整，這種既規范又靈活的特性不僅對贊德漢森，而且對用戶都是大為有益的，縮短了制造、交貨和安裝的時間。