鹽水注射機(jī)銷售信息推薦 瑞和食品機(jī)械

   鹽水注射機(jī)是一種可以代替人工進(jìn)行操作的工具，在車間內(nèi)可以減少人工的使用，與此同時(shí)加工成本會(huì)大大減少，效益也會(huì)因此提高一部分；設(shè)備的使用靈活性，操作工藝多樣，可以根據(jù)不同的處理技術(shù)對(duì)機(jī)器進(jìn)行合理的調(diào)整，以達(dá)到更好的使用效果；工具與可以讓鹽水均勻的注入到肉中，設(shè)計(jì)非常合理，安全又衛(wèi)生，清潔工作也比較好做

 鹽水注射機(jī)主要被應(yīng)用在食品行業(yè)中，但是在使用完了之后，是需要對(duì)其進(jìn)行反復(fù)清洗的，那么應(yīng)該怎么可以將其徹底清洗呢？

   其實(shí)我們?cè)谇逑吹臅r(shí)候，主要是針對(duì)網(wǎng)袋的清洗，因?yàn)樵诠ぷ鞯倪^(guò)程中，網(wǎng)帶和注射針會(huì)頻繁接觸，所以網(wǎng)帶上的油脂比較多，清潔難度大。在清洗的時(shí)候，我們需要先將網(wǎng)帶摘下來(lái)，仔細(xì)清洗，對(duì)于油脂，可以用60-70度的堿水進(jìn)行沖洗，清洗效果還比較好。清洗好網(wǎng)帶之后，接下來(lái)就是把網(wǎng)帶下面的架體作業(yè)臺(tái)直接用水進(jìn)行沖刷，然后，清理出從網(wǎng)帶空地里墜落的余渣并清潔設(shè)備外觀，后將場(chǎng)地也清掃干凈。

鹽水注射機(jī)在使用時(shí)有很多操作規(guī)范需要遵守。

在其運(yùn)行之前，需要做一些檢查，首先是鹽水槽內(nèi)的水溫不可以超過(guò)45度。配置好的鹽水要通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)灌入槽內(nèi)。任何情況下都不可以強(qiáng)行的撥針頭，以免會(huì)使鹽水注射機(jī)的活塞損壞。

第二要注意檢查鹽水管道和縮機(jī)管道鏈接是不是牢靠。檢查電源線表面是否有破損，是不是正常鏈接。各安全開(kāi)關(guān)，控制按鈕是否完好，各安全門是否關(guān)閉到位。

鹽水注射機(jī)參數(shù)及配置如下：

1、鹽水注射機(jī)架體采用不銹鋼板，厚度：3mm。

2、采用不銹鋼多級(jí)葉輪泵兩臺(tái).（電機(jī)4.4KW）。

3、鹽水注射機(jī)單針注射240針頭，注射壓力:1.0—5Mpa(可調(diào))。

4、生產(chǎn)能力：1600—2200kg/h。

全自動(dòng)鹽水注射機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，送肉鏈條可以全盤拆卸，清洗方便，清潔衛(wèi)生，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物（如骨頭）時(shí)，注射針隨之抬起，不受損壞。

鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，也可注入配制的調(diào)味溶液到肉塊中，再通過(guò)使用公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)（可定制其他食品生產(chǎn)加工流水設(shè)備），使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉結(jié)構(gòu)組織，有利于肌球蛋白常溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改變?nèi)獾目诟泻湍鄱取?