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發(fā)布時(shí)間:2021-01-04 18:05  
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殺菌鍋的日后保養(yǎng),讓機(jī)械日久彌新從事加熱攪拌等相關(guān)的機(jī)械動(dòng)能操作,所以在生產(chǎn)使用中,會(huì)產(chǎn)生大量的摩擦,給機(jī)械內(nèi)部的零件,以及外觀,都有不少的磨損,作為機(jī)械當(dāng)中的檢修人員,要時(shí)刻注意這些機(jī)械的保養(yǎng),才能減少生產(chǎn)過程中的麻煩,以及生產(chǎn)過程中的危險(xiǎn)。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)鍋體內(nèi)膽采用日本宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,整體封閉無死角。
特別是殺菌鍋的連接處,這種機(jī)械,利用一個(gè)立體的支架,將鍋身固定在半空中,利用軸承的作用,旋轉(zhuǎn)傾斜,達(dá)到攪拌的作用,所以在兩邊的軸承上,摩擦力是極大的,磨損程度也會(huì)在一次生產(chǎn)中,消耗比較大。這一點(diǎn)和操作以及保養(yǎng)都有關(guān)系。
首先是殺菌鍋的保養(yǎng),一定要注意,在進(jìn)氣管和出水管的部分,是每一次使用后,使用前都要檢查的對(duì)象,看看是不是有漏氣,或者是大的磨損,以及壓力表,還有安全閥門,這個(gè)是要定期檢查的對(duì)象。(a)內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆。一般來說,這一部分,都是整個(gè)機(jī)械的心臟,必須要做好保養(yǎng)的工作。
全自動(dòng)攪拌炒鍋
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。
內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達(dá)70%以上。
采用行星攪拌裝置,可使攪拌槳與鍋體充分接觸,使物料混合均勻。
采用液壓升降方式及自動(dòng)出料系統(tǒng),控制采用電路,更加方便的使用,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
使用原理
采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜帷⒄羝榷喾N加熱形式,客戶可根據(jù)實(shí)際情況選擇。
電磁加熱:采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,節(jié)能gao效,升溫速度快, 比普通電加熱節(jié)電20﹪-30﹪;使用安全,能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,符合標(biāo)準(zhǔn);
電加熱導(dǎo)熱油:采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,使物料加熱,熱,自動(dòng)控溫,加熱功率分檔可調(diào)。
燃?xì)饧訜幔菏褂霉?jié)能gao效爐頭和自動(dòng)控制開關(guān)燃?xì)饨M合,自動(dòng)點(diǎn)火,自動(dòng)斷氣,進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率;自動(dòng)報(bào)警功能,使用更安全;自帶長明火結(jié)構(gòu),減少操作時(shí)間。
蒸汽加熱:受熱面積大、熱、加熱均勻、傳熱系數(shù)低,能夠通過壓力的控制來調(diào)控蒸汽溫度。

