生態(tài)餐廳無(wú)土栽培廠(chǎng)家高性?xún)r(jià)比的選擇 青州鑫華生態(tài)農(nóng)業(yè)科技

低價(jià)進(jìn)廠(chǎng)，坐地起價(jià)：

出現(xiàn)這種情況，一般是選擇生態(tài)餐廳建設(shè)公司的時(shí)候，過(guò)度關(guān)注低價(jià)格，沒(méi)有嚴(yán)格把關(guān)造成的。這種公司一般會(huì)選擇以遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格施工建設(shè)，待簽訂合同且付款后開(kāi)始變相加價(jià)，提出一些配置需要額外加價(jià)，不僅拖累建設(shè)進(jìn)度，還造成不必要的糾紛。

客戶(hù)遇到這種情況，首先在簽合同前一定要將配置清單寫(xiě)明，并附在合同內(nèi)，其次，選擇生態(tài)餐廳建設(shè)公司時(shí)，不要過(guò)度追求生態(tài)餐廳造價(jià)較低的一方，質(zhì)量上難免會(huì)有出路，畢竟一分錢(qián)一分貨。

我國(guó)當(dāng)前生態(tài)餐廳主要有兩大類(lèi)型：一類(lèi)是單一餐飲型，這類(lèi)生態(tài)餐廳只是僅僅提供餐飲服務(wù)；另一類(lèi)是多元綜合型，這類(lèi)生態(tài)餐廳是一個(gè)大園區(qū)，它將餐飲和旅游觀光融為一體。旅游者可以在園區(qū)內(nèi)觀光，也可以參與采摘、垂釣和體驗(yàn)各種農(nóng)事活動(dòng)，以及在餐廳就餐。消費(fèi)者不僅可以在這里就餐，可以“點(diǎn)殺”雞、鴨、鵝，也可以自己到菜地或果園采摘蔬菜或水果，雞窩里撿雞蛋，奶牛場(chǎng)擠牛奶，魚(yú)塘釣魚(yú)，然后再交給廚師烹飪。由于生態(tài)餐廳普遍采用透明玻璃作為覆蓋材料，發(fā)生安全問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)較高，但是鋼化玻璃的價(jià)格較高，拉高了生態(tài)餐廳造價(jià)。

符合餐飲業(yè)未來(lái)發(fā)展潮流

在如今這個(gè)提倡健康、綠色、環(huán)保生活的時(shí)代，生態(tài)餐廳的出現(xiàn)是一種必然結(jié)果。吃、住、行、游、購(gòu)、娛是旅游的六大元素，吃占據(jù)了一席地位。古往今來(lái)，人們都在不斷地追求美食，隨著人們生活品質(zhì)的日益提高，已經(jīng)吃膩了海鮮ｙｕ翅，看膩了燈紅酒綠，開(kāi)始追求食物的綠色與健康。這些形態(tài)各異的植物不僅給人以美好的顏色視覺(jué)，還給人以寧?kù)o的感受。生態(tài)餐廳便是這樣一類(lèi)為食客提供綠色健康的食物和自然優(yōu)美的環(huán)境的大型綜合餐廳，更加注重人與自然的和諧，人與環(huán)境的綠色平衡，是餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的應(yīng)用體現(xiàn)。

生態(tài)餐廳不僅為人們提供綠色、可口的美食，還能為人們提供一種健康、綠色的生活方式，也是一種人們閑暇之余享受寧?kù)o和自然的休閑場(chǎng)所，迎合了人們親近自然，回歸自然的心理，促進(jìn)了餐飲和生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展，是未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展的方向。

根據(jù)生態(tài)餐廳環(huán)境特點(diǎn)選擇植物：

   生態(tài)餐廳是智能溫室，具備溫室環(huán)境的一般特點(diǎn)，即空間相對(duì)密閉，全年光照偏弱，溫度較高，相對(duì)濕度較高。雖然智能溫室具有較先進(jìn)的環(huán)境調(diào)控設(shè)備，但因?yàn)槿伺c植物對(duì)環(huán)境要求有差別，就使植物多數(shù)時(shí)間處在亞環(huán)境生長(zhǎng)狀態(tài)，所以針對(duì)實(shí)際的環(huán)境條件在選擇植物時(shí)，應(yīng)該選擇對(duì)光照、溫度、濕度的變化有一定耐受力的植物品種。陽(yáng)光板和玻璃使用壽命較長(zhǎng)，透光率較高，視覺(jué)效果美觀大方，特別適合作為生態(tài)餐廳建設(shè)的溫室主體。