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發布時間:2021-07-14 04:30  
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一、用途及特性:
1、用途:適用于酸奶及乳酸菌飲料母液發酵、釀造、佐料、制藥、化工及菌類培植,其作用可加熱、保溫及冷卻,為全封閉衛生型發酵設備。
2、特性:材料均采用進口304、1cr18Ni9Ti組成。本設備具有節能、消聲、耐腐蝕、生產力強,清洗和操作方便等優點。
二、技術特性
1、有效容量: V=200~1600L
2、工作壓力: 0.15Mpa
3、真空壓力: 0.09Mpa
4、工作介質: 酸奶、菌培植。
5、溫度控制:0~1000C
三、基本結構及安裝:
1、總體結構:
A、固定式主要由罐體與支腳組成。
B、罐體內膽及封頭由不銹鋼拋光制成。
C、夾套與加強筋由A
3板,保溫層采用玻璃石棉組成。
D、外、磨花魚鱗紋,采用304、1Cr18Ni9Ti材料。
E、攪拌器與鍋蓋密封采用機械密封件組成 。
F、罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱,密封墊片采用XB250橡膠。
2、安裝調試:
A、由于長途運輸,首先對各連接螺紋進行檢查。
B、對攪拌器應作空車試運轉檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用。
C、連接后,對各接頭處檢查,如漏氣,可旋緊管接頭與螺柱,直到不漏為止,方可正常投產使用。

產品介紹
乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產品的保質期和產品的純正,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等。
液體生產是利用生物發酵原理,給菌絲生長提供一個優良的營養、酸堿度、溫度、供氧量,使菌絲快速生長,迅速擴繁,在短時間達到一定菌球數量,完成一個發酵周期。為了促進食用菌工廠化生產,將生物發酵技術應用于食用菌制種技術,朝陽全禾菌業于2001年設計首先制造了CQY系列液體機,目前已經推廣到全國各地,及20多個國家和地區。

