鹽城熟食便利柜批發給您好的建議 達碩保鮮設備制造

    我們常見的熟食柜是在超市，熟食店。

1、熟食柜采用開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好。

2、熟食柜使用人性化設計，可選擇任意拼接（機組外置）或單臺整機式（豪華、標準型可隨意選擇） 。

3、熟食柜選用商用壓縮機，微孔式出風，冷氣均勻分布，豪華熟食柜柜內溫度穩定，食品不風干。豪華熟食柜柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。

4、熟食柜有堅固牢靠的鋼架基礎，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面， 使豪華熟食柜柜體既持久耐用，又美觀大方。

5、熟食柜采用整機制冷溫度控制，化霜溫度和化霜時間的雙重控制保護，從而確保了熟食柜柜內物品的展示與保鮮效果。

6、風冷熟食柜：完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便；豪華熟食柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔

達碩制冷這款熟食柜有效減少內部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了熟食柜的能耗。保證了蒸發器的高能工作，減少了除霜工作，降低了能耗。專業防冰堵技術，解決了困擾熟食柜行業的一大難題。大圓弧玻璃，外觀設計美觀大方，且可選擇機組外置，柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型材保護，美觀大方，經久耐用。?進口商用機組，一體式/分體式制泠方式，真正做到低矂音，高能效，環保節能，安全，穩定。針對熟食柜運行的惡劣環境，熟食柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。    

熟食柜的特點：

1、開放式展示：時尚，方便，簡約，保鮮，使柜內產品一目了然，增強了柜內產品展示效果；

2、全部采用板材，柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕，增加了柜體的使用壽命，易清洗，不污染食品，制作精良，外形美觀；

3、微風式出口，冷氣均勻分布，柜內溫度穩定，食品不易風干；

4、全透明玻璃側板，大大提高了展示效果；

5、微電腦控制的數字溫控器，使柜內產品溫度控制更精準。

熟食保鮮柜消毒方法

熟食保鮮柜的消毒對于使用者來說是必須掌握的一門學問，特別是它的消毒，這個直接關系到食品的安全和衛生。目前比較常見的熟食保鮮柜消毒方式有以下三點： 一、物理除酶法

利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網濾器來除霉。用紫外光冷柜消毒方法是一種較好的方法，既能殺菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。紫外光能促進脂肪的氧化發酵，所以在使用時要注意。熟食展示柜保鮮柜的保養注意熟食柜壓縮機油鏡的油面，油面保證在油鏡規定的范圍內。銅絲網濾器是在逆風口裝上一個銅絲做的網子，這樣可以殺滅一部分霉菌。 二、化學除酶法

用得較多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、、羥基酚鈉等。