撫州有資質(zhì)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)項(xiàng)目在線(xiàn)咨詢(xún)「佳信檢測(cè)」

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       按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第54條和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》第28條，以及《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑衛(wèi)生管理辦法》第2條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第九十九條，中國(guó)對(duì)食品添加劑定義為：食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。相關(guān)檢驗(yàn)中，特別是農(nóng)藥殘留，如擬除蟲(chóng)菊酯、有機(jī)磷等的測(cè)定得到普遍的關(guān)注。

可提供的食品添加劑檢測(cè)項(xiàng)目tested items of food additives：

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食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)項(xiàng)目：

中國(guó)：熱量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈉

美國(guó)和加拿大：熱量、碳水化合物、脂肪熱量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)、總糖、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、鐵、鈉

香港：熱量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、可獲得碳水化合物、蛋白質(zhì)、總糖、鈉

歐盟：熱量、總脂肪、飽和脂肪、可獲得碳水化合物、蛋白質(zhì)、總糖、膳食纖維、鈉能量、蛋白質(zhì)、脂肪（飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸）、碳水化合物、鈉等。

食品營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)包括：

營(yíng)養(yǎng)素含量聲稱(chēng)、含量比較聲稱(chēng)、營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱(chēng)等。

食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2011)

《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》(GB13432-2004)

《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》GB10344-2005

《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2011)

《食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-2012)

《食品安全標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》GB25596-2010

《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)

《食品添加劑分類(lèi)和代碼》(GB12493)

《食品用香料分類(lèi)與編碼》(GB/T 14156)

食品檢測(cè)

廣義的食品檢驗(yàn)是指研究和評(píng)定食品質(zhì)量及其變化的一門(mén)學(xué)科，它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù)，按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，如國(guó)際、國(guó)家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢驗(yàn)的內(nèi)容包括對(duì)食品的感官檢測(cè)，食品中營(yíng)養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測(cè)等。《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第四條規(guī)定：“食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。