晉中廚具設備廠家直銷誠信企業「在線咨詢」

太原市新崛廚業有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業廚房設備生產企業

工具及出品用具管理：

1、廚房工具及出品用具如：菜刀、菜鐓、工作臺、菜盤、菜筐等所有工具、用具都要定人管理，保證所有工具、用具有人負責，做到物物有人管，人人有物管；

2、無論何時都必須確保工具、用具的衛生及完好；

3、所有人員都要掌握廚房工具及出品用具的正常使用方法；

4、定期對廚房工具、用具進行盤點檢查，有缺口或損壞的工具用具，后廚人員要平攤賠償，或由負責人賠償。

太原市新崛廚業有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業廚房設備生產企業。

廚房設備越來越多，無論你是用電或用汽可用油，都要選擇品牌，質量有保證的廚房設備，安全。安全標準可包括勞動安全標準、鍋爐和壓力容器安全標準、電氣安全標準和消費品安全標準等。

傳統的廚房設備所用的燃料是燃油及液化石油，是高消耗品，不僅提高成本，還不符合中要國情，響應國家提倡的綠色環保，節能減排，節能是。如電壓鍋，商用電磁爐，微波爐，蒸柜等。

整體廚房工程包括廚房設備及廚房排煙系統，從設計、定制、運輸、安裝、驗收到售后服務，提供一整套廚房解決方案。做到布局合理、占地空間小、外觀結構精美等特點，廚房工程設備工藝簡單合理，使用壽命長，維護簡單方便。

在整體廚房工程中很關鍵的一環節就是廚房工程設備的選購，商用廚房設備選購的標準是對廚房設備先進行評詁，評詁要盡量。