黔南雙缸電炸爐價格多重優(yōu)惠「多圖」

選用博奧廚業(yè)的雙缸電炸爐價格油炸麻花的注意事項

保持時間應(yīng)以麻花的粗細(xì)確定，一般掌握在油炸全程的40%比較合適，這個階段對麻花的質(zhì)量是相當(dāng)重要的。此階段可以做適當(dāng)?shù)姆瓌樱荒軐⒙榛ㄍ耆慈胗兔嫦掠驼ā１M管大量的麻花是漂浮在油面之上的，但是他們依然完成著進(jìn)入熟化的過程。膨化期如果將麻花按入油面或給太高的溫度會使氣泡的中的二氧化碳完全釋放，由于面筋氣泡還處于柔軟的狀態(tài)，沒有氣體的支撐會迅速塌陷，是麻花變得僵硬。該機(jī)性能良好，應(yīng)用范圍廣泛，可油炸一切具有本地風(fēng)味的小吃食品。

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雙缸電炸爐價格可以拿來炸麻花

雖然麻花在這個期間要求的溫度并不高，但是熱源一定要充足，因為此時是麻花水分蒸發(fā)的階段，需要大量的熱量。到了熟化期和著色期雖然溫度在不斷提升，并不代表這兩個階段是需要高熱源的階段。因為這個期間麻花是水分基本耗盡，掌握在麻花出鍋時在160°左右為宜。博奧廚業(yè)始終致力于雙缸電炸爐價格的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，，工藝先進(jìn)，美觀大方。所以在油炸流水線設(shè)計的時候各階段都應(yīng)是可以隨工藝要求可以調(diào)節(jié)溫度的。

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雙缸電炸爐價格的使用維護(hù)說明及注意事項

1.接通電源后打開開關(guān)(先加油后通氣)預(yù)熱20分鐘便可炸制食品。

2.該炸鍋應(yīng)避免振動，放置在通風(fēng)干燥場所，電器要注意防潮。

3.鍋內(nèi)要經(jīng)常清除雜物，保持清潔，不用時要上油，以防鍋內(nèi)生銹.

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