吉林紅薯淀粉渣漿分離機用途廣泛 老大薯業機械操作簡便

     老大薯業機械是一家專業生產薯類加工機械的廠家。

     主要產品有：薯類淀粉加工生產線，薯類清洗機、薯類破碎機、薯類淀粉精濾機、薯類除沙機、薯類粉絲機、薯類粉皮機等，一機多用，可加工多種薯類產品。

    還可根據具體情況定制薯類加工生產線，一年質保，適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產。

操作紅薯淀粉設備時，需要注意哪些細節？

1、嚴厲依照操作規程進行操作，搞好安全防護辦法，履行紅薯淀粉加工機械的維修保養準則，謹防設備帶病工作。

2、結實建立“商品質量好”的準則。就是在確保質量的前提下，努力提高出粉率和產值。

3、在對待設備方面，恪守“死機器，活操作”“舊機器，新操作”的準則。設備條件欠好、不全，經過正確地技能操作使每部設備發揚較大效能，到達杰出的出產效果。

4、在紅薯淀粉加工機械各個系統的聯系方面，恪守“捉住兩端，照看中心”的準則。

購買紅薯淀粉的時候要注意哪些問題呢？

一、辨別購買的紅薯淀粉是否是純紅薯淀粉，有的不良廠家為了更多的利益會在淀粉中加入玉米淀粉等其他物質，影響生產粉條的質量。我們可以采用辯聲法：用兩個手指捏一些淀粉粉末反復揉搓，純淀粉光滑細膩，摻假的淀粉手感粗糙。也可以使用水試法：將淀粉放入清水中攪拌靜置，純淀粉會沉淀，上層的水面干凈透亮，摻假的淀粉則依舊渾濁。

二、紅薯淀粉是否純凈，有些小廠家生產的淀粉其中含有很多沒有清洗干凈的泥沙，是影響淀粉食用性的一個方面，要仔細分辨。

三、在紅薯淀粉中可能會使用到，這是因為一些小廠家想要提高淀粉的白度，對淀粉進行了硫磺熏蒸，機械化生產的過程已經不使用了。這些化學物質如果使用過量會對人體造成一定的損害，因此也被限量使用。紅薯粉條生產線使用廠家在購買淀粉時要格外注意淀粉的化學物質含量是否超標。

大型粉絲機驗收標準的第三部分

1、線槽固定螺絲需按孔的數量全部裝齊。

2、各種線路規格需按配置單布線，不準隨意減小線的規格。

3、烘箱、老化、冷凍傳動輥上下必須對齊。

4、冷庫化霜周期和化霜時間裝機完畢后必須設定好，冬夏根據情況而定。

5、冷庫通慣腿需全部裝齊，按配置單不能剩余。

6、各部位黃油嘴必須裝齊，蒸箱部位必須統一向下。

7、冷庫庫板鉚釘上下接縫7-8個，橫縫25公分一個。

8、成型斗到蒸箱距離為1米。

9、粉皮機和大型粉絲機所有的軌道兩遍距離邊沿均勻，不能靠一邊。

10、粉皮機和大型粉絲機所有的網帶接口不能搭接，必須對接，托棍有孔 的必須穿扎絲固定。

11、粉皮機和大型粉絲機所有的網帶松緊度不能過松和過緊。

12、粉皮機和大型粉絲機所有的托棍兩遍的銷釘必須彎成圓弧型，不能一邊彎曲一邊原型不動。

13、鋼帶擋板不能超過鋼帶平面的5公分。

14、所有的機架都必須校平校直。

紅薯粉條是在原先普通粉條的基礎上更新換代的產品，其口感更佳，這樣美味可口的粉條出現，自然離不開紅薯粉條機的功勞，紅薯粉條機的使用不僅為用戶帶來了更多的經濟效益，還為我們的食用安全帶來了更多的保障，傳統的純手工紅薯粉條為漏瓢式制法，需要打芡、和紅薯淀粉、漏粉、撈粉、冷卻、凍粉、晾曬、捆扎等步驟，耗人工多，費時長，生產效率低，這種開放的生產方式食品衛生安全不達標，由于在加工粉條的過程中需要運用木柴煮粉、大量的涼水冷卻洗粉，對周邊環境也會造成相關的污染，如今這種粉條制法已經逐漸衰落。半機械化紅薯粉條機雖然較漏瓢式制法減少了洗粉、凍粉等環節，生產效率有所提高，但是依舊需要晾曬場地，而紅薯豐收正逢秋季，雨水多、日照少，如此產出的紅薯粉絲不僅耗時長，而且成品質量無法保障，解決晾曬問題成了當務之急。

無需晾曬式紅薯粉條機，該機械是根據淀粉的理化特性設計研制的，自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥，不受季節氣候的影響，可實現連續性不間斷流水線作業。紅薯粉條機整個生產過程全封閉、無添加、自動化程度高、零排放、綠色、節能、環保，從淀粉打漿入機到干粉絲出機實現全機械化生產，成品具有條形如一、外觀平整、口感爽滑、柔軟勁道，不斷條、不渾湯、營養豐富等特點。