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發布時間:2020-08-06 16:00  
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紙片速測法檢測呈陰性或弱陽性蔬菜樣本,經氣質定性定量檢測, 50%左右不含16種常用農藥,另外50%蔬菜樣本,農藥殘留量一般均低于1mg/kg,此濃度的農殘含量對人體無明顯影響。紙片速測法呈陽性的蔬菜樣本,農藥殘留含量在1 mg/kg以上,超過國家標準對有機磷和氨基甲酸類農藥殘留規定的上限。觀察結果時應以紅色藥片與白色藥片疊合發生反應3分鐘為準,3分鐘后藍色逐漸會加深,24小時之后顏色會逐漸退去。值得注意的是蔥、番茄等個別蔬會產生假陽性反應。
控制農藥殘留對人體的危害,為有效的方法之一是加強對食品中農藥殘留檢測的力度。
國際上用于農藥殘留快速檢測方法種類繁多,究其原理來說主要分為兩大類:色譜快速檢測法和生化測定法。 液相色譜法能夠對大多數農藥進行較為精準確切的定量檢測,但是耗時太長,檢測費用過高,限制了其發展農藥殘留速測試劑價格。生化檢測法是利用生物體內提取出的某種生化物質進行的生化反應來判斷農藥殘留是否存在以及農藥污染情況農殘檢測試劑盒,在測定時樣本無需經過凈化,或凈化比較簡單,檢測速度快。農殘快速檢測卡是一種簡便、快速、準確而實用的蔬菜農藥殘留快速檢測方法,該法靈敏度較高,重現性好,能夠滿足蔬菜采前和售前檢測的需要。生化檢測法中又以酶抑制法和酶聯免役法應用為廣泛。
東莞市原態生物科技有限公司位于東莞市聯益工業園區內,是國內的食品安全快速檢測專家,國內高新技術企業。
酶抑制率法利用了膽1堿酯酶對有機磷和氨基甲酸酯類農藥的特異性結合原理,因此檢出限非常低。已被列為推薦標準方法(GB/T 5009.199-2003)。農藥殘留速測卡【檢測范圍】主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測。由于酶抑制率法具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點農藥殘留檢測試劑,已成為對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留進行現場快速定性初篩檢測的主流技術之一,得到了越來越廣泛的應用。