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漲知識(shí)了，洗碗不注意這幾點(diǎn)等于白洗

瀝干水

   很多人洗完了碗就覺得萬事大吉，直接放柜子里甚至盤子和盤子互相疊一起放，潮濕的環(huán)境下但凡有一點(diǎn)殘留，都會(huì)導(dǎo)致它們大量的繁殖留在餐具上，極其不衛(wèi)生，所以千萬不要忽視瀝水這個(gè)環(huán)節(jié)，要把碗洗干凈的碗碟，用干凈的毛巾擦拭干凈再放進(jìn)瀝水籃里面，也可以放進(jìn)消毒柜里面進(jìn)行高溫消毒。洗碗之前先除去油污吃完飯后，可以使用廚房紙巾先將碗盤上的油污擦拭乾凈，不僅洗碗時(shí)更輕松，還能減少洗碗精的使用。

4小時(shí)不洗碗細(xì)箘瘋狂繁殖

注意：用過的碗筷不要放在洗碗池中泡太久，4小時(shí)以內(nèi)要洗干凈。因?yàn)椋梭w腸道傳播疾病的微生物，像沙門氏菌、變形桿箘等，很容易附著在用過的碗周圍。

你在用水泡碗時(shí)，碗里留有的豐富油脂為細(xì)箘的繁殖提供了良好的營養(yǎng)。4個(gè)小時(shí)以后細(xì)箘開始以幾何級(jí)數(shù)快速繁殖。

想象一下，你泡碗的同時(shí)，細(xì)箘也在水槽里歡樂地繁殖著，如果消毒不徹底，這些細(xì)箘，特別是致病菌還會(huì)被吃到肚里，如果免i疫力低下，就極易出現(xiàn)腸道系統(tǒng)。

這樣洗碗，讓碗筷“更臟”

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錯(cuò)誤一：飯后把碗摞在一起

吃完飯后要給碗盤分類，沒油的和有油的分開放，先洗沒油的，后洗有油的。

此外，盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開，洗碗布也要分開。先洗盛熟食的碗，

后洗裝生肉的碗。