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發(fā)布時(shí)間：2021-08-31 09:30
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以采蓮子為主的品種，一般開(kāi)花較以采藕蓮為主的品種早，且子蓮類品種的藕jie較藕蓮類品種瘦小，花謝后25-30天果實(shí)成熟。到清末楊鐘寶所著《瓨荷譜》,是第壹部蓮的農(nóng)學(xué)專著,集前人之所成,并對(duì)后世有深遠(yuǎn)影響。7月至8月上旬采收的稱“霉蓮”，8月至9月上旬采收的稱“伏蓮”，9月中旬以后采收的稱'秋蓮'，以“伏蓮”品質(zhì)蕞好。'伏蓮每隔2-3天采收1次，“秋蓮”每隔5-7天采收1次。
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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享古蓮子的來(lái)源
1918年初夏，孫中i山先生把遼東半島普蘭店出土的四粒古蓮子帶到日本，日本古生物學(xué)家大賀一郎用植物生理學(xué)方法推算出，這些古蓮子的壽命已在千年以上。經(jīng)大賀苦心培育，古蓮子終于生根發(fā)芽，開(kāi)出了美麗的花朵。
五十年代初期，大賀在日本千葉縣檢見(jiàn)川的泥炭層下，發(fā)掘出兩千多年前的古蓮種子，經(jīng)過(guò)他精心培育，種子也發(fā)芽生長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)實(shí)。1923年，日本學(xué)者大賀一郎在我國(guó)遼寧新金縣普蘭店一帶進(jìn)行地質(zhì)調(diào)查時(shí)，就在當(dāng)?shù)啬嗵繉又胁傻焦派徸印?
宣蓮產(chǎn)于原浙江宣平縣，現(xiàn)屬武義縣柳城畬族鎮(zhèn)（主要產(chǎn)地是武義的柳城、西聯(lián)、大源、澤村等鄉(xiāng)鎮(zhèn)），故名。
是浙江省的一種名貴特產(chǎn)，據(jù)《宣平縣志》記載：蓮子，一名藕實(shí)，向無(wú)種者，始種于清嘉慶年間（1796——1820），宣平蓮子是清朝貢品,是中國(guó)三大名蓮之一。在7-8月是荷花盛開(kāi)的時(shí)間，具有極i佳的觀賞價(jià)值。
勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子有個(gè)“兄弟”叫芡shi，食療養(yǎng)生“兄弟齊上陣”
蓮子與芡shi，都是廣府人家“湯料一族”里的“?？汀?，卻很少人知道它們都來(lái)自睡蓮一家，關(guān)系算得上兄弟。
首先，它們都是睡蓮科植物，蓮子是蓮屬果實(shí)，芡shi是芡屬果實(shí)。一個(gè)包在蓮蓬里，離水面高；一個(gè)包在類石榴“雞首”內(nèi)，幾乎貼水而長(zhǎng)。
其次，都是富含淀粉，飽滿、粉性足為上品。蓮子有曬干、麩炒、生炒幾種炮制方式；芡shi也多用麩炒、土炒、鹽炒等法炮制。
