微波干燥設備批發價格承諾守信「凱棱微波設備」

微波烘干機廠家——廣州市凱棱工業用微波設備有限公司是專門生產食品微波烘干機、微波食品干燥機的。

微波工業微波指頻率在300 MHz~300 GHz的電磁波，是有限頻帶的簡稱，也就是在1毫米~1米范圍內，是分米波、厘米波、毫米波的統稱。微波頻高于普通無線電波的頻率，常被稱為超高頻電磁波。微波場中的電磁波也具有波粒二象性。其基本性質一般表現為滲透、反射、吸收三個特征。微波爐在玻璃、塑料和陶瓷上幾乎不會被吸收。對水和食物等會吸收微波而使自身發熱。對于金屬類的東西，可以反射微波。       

微波爐加熱工業原理微波解凍是在電磁波的高頻輻射作用下，利用極性分子的振動，產生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱，其升溫方式由產品材料內部產生，利用該方法對食品進行回溫解凍，具有生產成本低、、產品無細菌滋生、摩擦生熱等優點。      微波爐的工業特性/選擇性加熱//材料對微波的吸收能力主要取決于其介質損耗系數。

介電損耗因數大的物質對微波的吸收能力較強，反之，介質損耗系數小的物質吸收微波的能力較弱。在微波加熱中，由于各種物質的損耗系數不同，顯示出選擇性加熱的特性。材料不同，熱效應也不同。水分子屬極性分子，介電常數較大，介質損耗因數也很大，對微波有很強的吸收能力。但蛋白質、碳水化合物等的介電常數相對較小，對微波的吸收能力遠小于水。所以，食品中水分的含量對微波加熱的效果有很大的影響。

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節約能源。一般而言，微波電能轉換效率超過70%。微波爐直接作用于食物，加熱箱本身不受熱，所以沒有額外的熱量損失，節約能源，一般節電30-50%。

一致。常規的熱干滅菌是從物料表面開始，再通過熱傳導進入物料內部。物料內外溫度有溫差，內部干燥，殺菌效果不一致。為保留風味，縮短加工時間，加工過程中的溫度往往達不到足夠的溫度，影響干燥和殺菌效果。熱能改善這一現象，但會使制品表面的色、香、味、形等品質下降。隧道式微波滅菌裝置具有滲透性、表面功能和內部功能，能保證內外溫度達到所需數值，因此干燥、殺菌均勻。

易于控制和自動化。微波爐食品干燥滅菌裝置操作簡單，控制方便，無熱慣性，可以根據食品的不同技術標準進行加工，減少操作人員，降低生產成本。

設備簡單，技術先進。本實用新型采用傳統滅菌工藝，無需鍋爐、管道、煤場、運輸車輛等，只要具備水電基本條件，對廠房無特殊要求，投資少。

改善勞動條件和保護土地；不含高溫，無助熱，微波殺菌設備本身無發熱和熱輻射。工作環境得到明顯改善，設備結構緊湊，節省了場地面積。

當今社會生產發展越來越快，由于微波干燥設備的優點，使社會對微波干燥設備的需求開始增加。好處大致是，它具有干燥速度快、環保節能效果明顯、干燥產品十分均勻、整體生產率較高等一系列優點，使其在各方面均得到了充分的發展，所以下面就為大家介紹有關微波干燥機的相關特點。

一、熱風加熱速度較快：常規加熱方式是利用熱風、燃氣、蒸汽或過熱蒸汽等對物料進行加熱，其實質是通過物料內部的溫度梯度來實現熱量的傳遞，所以加熱較慢。使用微波加熱，是利用微波場與物料產生整體作用，在物料內迅速產生熱電效應，加熱速度非?？?，一般幾秒內即可完成整個加熱過程。

二、均勻干燥：微波場中的物料進行的是“體積熱電效應”，這樣就避免了傳統加熱系統中的溫度梯度較大，微波加熱物料非常均勻，不易發生物料表層過熱、“結殼”的情況。與此同時，該設備的被干燥物料系連續、均速直線運動，使物料能更均勻地容納微波能量，從而大大有利于改善干燥產品的品質。

三、連續干燥：設備內部采用特殊材料自動糾偏的傳送帶、破碎機構、料及卸料器等，可實現大產量連續連續干燥。因此，在結構設計中正確地解決了在真空狀態下，實現物料加、排料、避免微波能量泄漏的技術難題。

低溫干燥：一方面，微波在微波場中只與物料中的溶劑發生反應，而不與基質發生耦合，因而加熱、蒸發、排出，而濕分的載體(基質)主要是通過熱傳導給熱，所以物料的溫度不高，即所謂的“選擇性加熱”；另一方面，該設備是在真空環境中對物料進行干燥，從而大大降低了傳熱介質的溫度。烘干料的溫度不高，且可控制，所以非常適合干燥低熔點、熱敏性類物料。