食品級干冰生產廠家多重優惠「菲爾格林」

干冰清洗原理

“能量轉移”。干冰高速撞擊到被清洗表面，撞擊動能散逸，干冰粒與清洗表面發生極其快速的熱轉移，二氧化碳瞬間升華。“低溫龜裂”。不同熱膨脹系數的兩種不同材料，它們之間的溫差會破壞兩種材料間的結合。干冰粒（-78.5℃）沖擊處理物表面，使污垢冷凍至脆化及爆裂，產生'龜裂'，影響粘附污垢的機械性能。“微爆”。干冰粒鉆進污垢裂縫后，在幾千分之一秒內升華，其體積瞬間膨脹600～800倍，將污垢剝離物件表面。干冰清洗過程，利用壓縮空氣作為動力，把干冰顆粒以超音速噴射至被清洗對象表面，但并非單依賴干冰顆粒的動能，而是利用干冰的超低溫性能達到除污目的。

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簡介干冰在實際中的應用

在實際中，干冰可以用于哪些方面？實際上，它的應用很多，今天小編在這里為大家介紹一些主要的，希望讀者看過之后能有所收獲。

方面一：

干冰在融化時直接變成氣體，融化的過程中吸收熱量，從而降低了周圍的溫度。所以，干冰經常被用來做致冷劑，用飛機在高空中噴撒干冰，可以使空氣中的水蒸氣凝結，從而形成人工降雨。

方面二：

干冰用于干洗，可以成功去除烤箱中烘烤的殘渣、膠狀物質和油污，有效的清結烤箱、混合攪拌設備、輸送帶、模制品、包裝設備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機內壁、餅干爐條。可對電力鍋爐、凝汽器、各類換熱器進行清洗；還可直接對室內外變壓器、絕緣器、配電柜及電線、電纜進行帶電載負荷清洗。印刷工業清除油墨很困難，齒輪和導軌上的積墨會導致低劣的印刷質量。干冰清洗可去除各種油基、水基墨水和清漆，清理齒輪、導軌及噴嘴上的油污、積墨和染料。降低了時間，排除有害化學藥劑的使用，避免危險廢物和溶液的排放，以及危險溶劑造成的人員傷害。

方面三：

干冰應用于美容行業。有的皮膚科醫生用干冰來治青春痘，這種治就是所謂的冷凍治。因為它會輕微的把皮膚冷凍。有一種治青春痘的冷凍材料就是混合磨碎的干冰及乙酮，有時候會混合一些硫磺。液態氮及干冰也可作冷凍治的材料，可以減少傷口發炎。

方面四：

干冰還應用于食品行業。在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化，特別適合外賣冰淇淋的冷藏。星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可以產生白色煙霧景觀，提高宴會檔次。

方面五：

干冰應用在冷藏運輸領域。低溫冷凍途以及血漿、等特殊藥品的低溫運輸；電子低溫材料，精密元器件的長短途運輸等。

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干冰制冷與其他制冷劑有什么區別

冷源存儲室充灌速度快，使用方便

在冷源存儲室內的雪花狀干冰是由高壓液態二氧化碳經減壓裝置減壓后形成的，其充灌速度較快，可以達60~100 kg/min，以箱型ICC即20 ft(1ft=30?48 cm)冷藏集裝箱為例，經計算一天干冰的消耗量為500 kg，如一次要充灌5天使用的干冰，即2500 kg，充灌時間僅為25~42 min，這比冷板式冷藏集裝箱的冷板蓄冷時間要短得多。而且充灌方便，操作簡單，無需冷源的搬運，比液氮操作方便，也無需專業人員操作。

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干冰的四大優點不可不看3

營造云海做：

隨著社會與科技進步，人們對食品的追求不再是溫飽，還有口感，以及高格調的氛圍。當帶著白色煙霧景觀的菜肴、飲料端上桌時，無疑會使整個宴會的格調更高。這樣的餐飲視覺享受需求，也讓干冰的云海效果有了更廣闊的舞臺。目前，干冰在美食制作中的應用已越來越成熟，夢幻扎啤、冰鎮龍蝦、干冰冷飲等特色菜式，在滿足人們的口腹之欲的同時，也不斷豐富著人們的視覺享受。

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