墊江食品添加劑檢測項目免費咨詢佳信檢測食品檢測

發布時間：2021-01-04 15:35

【廣告】

食品檢測,食品檢測項目,食品檢測標準,佳信檢測

食品檢測簡介：食品是人類賴以生存、發展得基礎，食品安全直接關系到人類的生命健康，影響人類的生活質量，是人們一直以來普遍關注的話題。近年來，食品安全事件頻發，食源性疾病造成的嚴重使食品安全問題成為大多數國家政府和人民關注的重點。

檢測依據相關標準

GB5009《食品安全國家標準系列》

GB4789《食品衛生微生物學檢驗標準》

重要法律

《中華人民共和國食品安全法》

《中華人民共和國農產品質量安全法》

《中華人民共和國農業法》

《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》

《中華人民共和國進出口商品檢驗法(修正)》

食品添加劑冰結構蛋白

GB 1886.299-2018 食品安全國家標準食品添加劑冰結構蛋白

標準類別國家標準

標準狀態關于標準有效性標注的說明

發布日期 2018-06-21

實施日期 2018-12-21

頒發部門國家市場監督管理總局,國家衛生健康

本標準主要適用于以大豆為原料，經酵母（Saccharomyces cerevisiae）發酵培養，再經分離、濃縮、精制得到的食品添加劑冰結構蛋白。

食品檢測

食品感官檢驗就是憑借人體自身的感覺，具體地講就是憑借眼、耳、鼻、口(包括唇和舌頭)和手，對食品的質量狀況作出客觀的評價。也就是通過用眼睛看、鼻子嗅、耳朵聽、用口品嘗和用手觸摸等方式，對食品的色、香、味和外觀形態進行綜合性的鑒別和評價。

食品質量的優劣直接地表現在它的感官性狀上，通過感官指標來鑒別食品的優劣和真偽，不僅簡便易行，而且靈敏度高，直觀而實用，與使用各種理化、微生物的儀器進行分析相比，有很多優點，因而它也是食品的生產、銷售、管理人員所必須掌握的一門技能。廣大消費者從維護自身權益角度講，掌握這種方法也是十分必要的。殘留是使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。應用感官手段來鑒別食品的質量有著非常重要的意義。

總氮

"酵母抽提物

GB/T 23530-2009 6.4"

" 雞精調味料

SB/T 10371-2003 5.2.5"

其它氮

SB/T 10371-2003 5.2.6"

谷氨酸鈉

SB/T 10371-2003 5.2.1"

"食品安全國家標準味精中麩氨酸鈉(谷氨酸鈉)的測定

GB 5009.43-2016"

硫酸鹽