云南農產品干燥機生產廠家生產基地「九金機械」

美味的柿餅是我們大家都喜愛吃的食物，好吃的柿餅是怎么干燥的呢？

傳統的柿餅烘干工藝復雜同時干制周期長，微生物污染嚴重，今天要給大家分享的是熱泵烘干柿餅！

柿子內含有大量的水分、單寧及原果膠等物質，鮮柿脆硬多汁而有澀味，欲制成柔軟甘甜的柿餅，必須完成4個變化！

即：(1) 單寧由可溶性變為不可溶性，使柿餅無澀味;

(2) 原果膠變為果膠，使柿餅柔軟;

(3)水分蒸發，使內含物濃縮;

(4)果內部糖分外滲透，凝結成柿霜。人工烘烤柿餅比自然日曬法干凈衛生，不受天氣變化的影響。

蔬菜烘干房該烘干房適用于魚片、海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、海參，鮑魚等海產品烘干，也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、檳榔、木耳等農副產品的烘干。凡是太陽能曬干的物料都可以烘干。

　　蔬菜烘干房主要性能:

　　1.采用智能程序溫控儀控溫，PID參數自整定，固態繼電器調功，無觸點連續調節，自動完成烘干工藝全過程，能滿足任何固化曲線的要求，操作簡便，；選用國內外電氣控制元件，使固化爐的電控部分可靠性達到zui優。

　　2.在工藝溫度范圍內實現定時歇式性自動排氣功能(根據用戶要求選配)。

　　3.根據所烘產品不同的擺放，選用合理的熱風循環方式(頂加熱垂直送風、底加熱水平送風、側加熱垂直送風等)使工作室內溫度更均勻，線圈干燥、固化效果更優。

　　4.另設獨立超溫報景系統，溫度異常時能切斷加熱電源，發出聲光報景。

　　5.采用密封電熱管加熱，性能穩定、壽命長。

　　6.底部鋪設軌道，可根據所烘產品重量不同選用手動驅動、鈍齒條驅動、輥排驅動、牽引小車驅動等不同臺車驅動方式。

　　7.保溫材料采用低導熱系數保溫棉，節能效果明顯。

辣椒烘干房采用強制通風，熱風循環的方式進行熱力傳遞和濕熱交換。與我國傳統烘干機相比，本設備具有裝料密度大、節省勞動力、節省燃料、溫濕度穩定、自動化程度高、操作簡單、縮短烘干時間等優點。烘干過程受熱均勻，以辣椒為例，烘干后辣椒色澤鮮亮，皮上少而淺，彈性強，正反面色差小，商品等級、均價和經濟效益增加。

本款屬于大型烘干機又稱（烘干房、烘烤箱）。適用于作物烘干產量較大的用戶或廠家。規格用戶自行定制或根據產量由廠家設計大小來承建！也可根據用戶或使用單位的需要設計成推車型或軌道型！其大致構造可分為烘干脫水系統、溫控系統和加熱升溫系統。制作材料為、巖棉板、鋼材！其保溫性能好、節省能源等有較大的烘干生產能力；適合于中型烘干生產用戶及企業。

烘干房優勢：

1、烘干房具有安裝方便的特點：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內、外；

2、環保無污染也是烘干房的一大特點：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續發展的環保型產品。

3、使用壽命長，維護費用低這是烘干房不可缺少的特點：是在傳統空調的技術基礎上發展而來的，工藝技術成熟，性能穩定，使用壽命長；運行，全自動免人工操作，智能化控制。