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發布時間:2021-03-20 20:09  
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羊屠宰機械,羊頭打毛機肉羊宰殺加工工藝毛羊V形皮帶輸送機該機器設備用于毛羊的運送,V形皮帶輸送機國際貿易總寬可調式,輸送帶為尼龍帶,有益于清理及維修,電機為變頻電動機,可根據班總產量及學習情況調節皮帶輸送機速度,可適合各式各樣宰殺量。修整去完內臟,還要進行體修割,可以用刀修去體表面的血污、胸腺、殘毛及軟硬骨等雜物。皮帶輸送機前端工程師與平板接納臺相連,可將毛羊馬上掛在放血線上與線下,操作過程方便快捷,減輕員工的勞動生產率。重要技術參數:額定電壓380VAC;控制工作頻率:24VDC;電機功率:1.5KWX2;速度可調式青島特恩特機械設備制造企業技術專業生產加工羊屠宰機械,宰殺自動生產線
羊瀝血輸送機是在羊被麻電至昏,后對羊提升到自動式瀝血線后的同歩瀝血機械設備,羊在輸送機運行的全過程中血隨輸送機引入瀝血池,一整只羊在輸送機的瀝血全過程一般在5分鐘鐘左右,這是在消化國外專業性的大部分,并依據改進,科技創新等,是中國肉羊瀝血的先進設備,融進于大、大中小型的屠宰廠。↓沖洗用32℃左右溫水,由上到下沖洗整個D體內側及鋸口、刀口處。該設備制作工藝細膩,可運送規格不一樣的羊體,關可根據加工工藝不一樣屠宰廠的結構,運送全過程全部由工業設備及鏈條傳動自動控制系統。
7.同歩檢疫
與宰殺實際操作相對性應,對同一只羊的頭、蹄、內臟、體等統一序號開展檢疫。分割好的部位肉真空包裝后,放入冷凍盤內用涼肉架車推到結凍庫(-30℃)結凍或到成品冷卻間(0-4℃)保鮮。
7.1
頭蹄部檢查
7.1.1
頭頂部檢查
檢查鼻鏡、牙齦、口腔粘膜、舌及舌體有無水皰、潰爛、爛斑等。必需時割開下顎淋,檢查樣子、顏色及有無發脹、積血、、萎縮灶等。
7.1.2
蹄部檢查
檢查蹄冠、蹄叉肌膚有無水皰、潰爛、爛斑、結疤等。
7.2
內臟檢查
取下內臟前,觀查胸骨、腹部有無積血、黏連、纖維素性滲出液。檢查、肺、肝、腸胃、脾、,剖檢淋、肝門淋、腸系膜淋等,檢查有無變病和別的出現異常。 





二、屠宰前的管理方面
宰前管理方法關鍵就是指宰前休息。4發現患有本規程規定以外疫病的,隔離觀察,確認無異常的,準予屠宰。屠宰前,讓羊得到 充足的休息,能夠降低羊的現象,進而有利于放血,提升屠宰品質。一般休息的時間為24小時,在休息全過程中,也要禁食。(字幕--休息的時間為24小時,另外要禁食)。
禁食期內,要提供羊清理、充裕的飲用水,便于于使羊的食管清洗整潔。可是,在宰前3鐘頭要停水,那樣不但有利于放血充足,還可以提升牛肉的耐藏性。
完成了屠宰前的管理方面后,就可以進到實際性的屠宰環節了。 








