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發(fā)布時(shí)間:2020-09-14 13:42  
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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「鋁制不粘鍋廠家」廠家與您分享:
從個(gè)人喜好層面來講,追求廚具顏值的可以選擇陶瓷涂層的鍋,追求較長(zhǎng)使用壽命的人群可以選擇特氟龍涂層不粘鍋,追求更加健康的飲食習(xí)慣,可以選擇麥飯石涂層不粘鍋。
鍋體的材質(zhì)影響了鍋的導(dǎo)熱性,鐵鍋、不銹鋼鍋、鋁合金鍋導(dǎo)熱性能不同。沒有經(jīng)過了解就隨意挑選,可能做不出來想要的食物口感,每次烹飪需要耗費(fèi)更多的時(shí)間和勞動(dòng)。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
真正讓特氟龍進(jìn)入炊具領(lǐng)域的卻是它的另外兩個(gè)性能:超低的摩擦系數(shù)和表面能。特氟龍的摩擦系數(shù)在所有塑料中是i小的,它的表面能在所有固體材料中也是i低的,這些性能都使得其他物質(zhì)很難在其表面附著。洗涮不粘炊具的時(shí)候盡量使用軟布條擦拭,避免使用硬度較大的鋼絲球去刷洗炊具內(nèi)壁,同樣在炒菜時(shí)盡量使用木制或合成材料的鍋鏟,避免刮傷內(nèi)膽。憑借這兩個(gè)絕i對(duì)優(yōu)勢(shì),特氟龍占據(jù)了不粘鍋涂料的大部分市場(chǎng)。近些年來,除了特氟龍以外,其他類型的不粘涂層也在發(fā)展,日本的大金(Dakin)氟涂料、美國(guó)的華福(Whitford)涂層以及陶瓷涂層都逐漸被市場(chǎng)接受。不過,特氟龍依靠其的性能和較高的性價(jià)比依然占據(jù)著不粘鍋市場(chǎng)的主要地位。
砂鍋適合煲湯,砂鍋煲湯會(huì)用慢火均衡的把肉等食材中的一些游離氨基酸、核苷酸、低聚肽等鮮味和甜味的呈味物質(zhì)充分釋放到湯里,味道更好,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶出也更多。但要買到真正的砂鍋,還需擦亮你的雙眼。

有涂層不粘鍋的原理大家都知道,是利用不粘鍋涂層來達(dá)到不粘的效果,而涂層材質(zhì)大體來說一共有兩種,分別是聚四氟乙烯和陶瓷,不管是杜邦特氟龍涂層、美國(guó)華福涂層還是瑞士易寶龍涂層,他們的基本材質(zhì)都是聚四氟乙烯,其中特氟龍涂層市場(chǎng)份額比較大。

