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發布時間:2021-06-18 04:11  
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廣州金品廚具設備工程有限公司是一家專業從事大型商用廚房設備整體工程服務的企業,為客戶提供廚房設計咨詢、設備生產、運輸、安裝、調試、培訓、售后等服務,讓您體驗到管家式服務的周到與便利。
廚房在很多人的概念里就是雜亂無章,臟亂差的地方,尤其是集體場所或者營業場所,廚房更是所有商家避諱讓外人進入的地方。但是,隨著社會的發展,人們對食品安全越來越重視,廚房酒店廚房設備也越來越透明,一些餐飲企業推出了"透明廚房"或是"明檔廚房",讓客戶可以實時監控廚師以及廚房環境。一個干凈整潔,設計合理、低噪節能的廚房酒店廚房設備,無疑可以為企業無形之中吸引很多客源。
廣州通達是一家集工程設計、安裝、銷售、維修、保養、咨詢,制造生產為一體的專業不銹鋼酒店廚房設備及酒店用品的服務機構,公司主要經營項目有:商用廚房設備工程、酒店中西餐廚具、商用電磁廚具、餐具、廚房滅火裝置及配件、酒店用品等。
廚房設備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。團餐、酒店一般在裝修廚房的時候都喜歡選用不銹鋼廚房設備。廚房設備的好壞直接關系到團餐、酒店的正常運行。
廣州金品廚具有限公司為客戶提供專業的廚房工程現場測繪、設計、出圖,并供應各種廚房設備,按現場制作各種非標產品,提供從設計到制作、安裝、售后維修保養服務,主營業務:承接食堂廚房設備工程,酒店、餐館廚房設備工程,通風管道、冷庫、傳菜電梯等,含:食品機械、冰柜、各種不銹鋼廚房用具。
不銹鋼廚具工程近年來發展走勢
隨著經濟的快速發展,服務業占國內生產總額的份額越來越大,特別是酒店餐飲服務業的發展越來越快,而現在的酒店,追求的是低調的奢華,所選用的廚具傾向于化。從精品酒店的告訴增長可窺一斑。酒店餐飲服務業的快速發展,帶動了整個商用廚房設備行業快速發展,
智能化,不光是商用廚房設備的發展趨勢,也是整個社會的發展趨勢,隨著人口不斷下降,用工成本上升,招工難將成無法改變的難題。無論是從硬性條件,還是從科技的發展來看,智能化是商用廚房設備毋庸置疑的發展趨勢。
酒店、飯店、酒樓、工廠、學校、機關、、超市快餐、保健院、敬老院、連鎖餐飲業、連鎖火鍋城、企事業單位等不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 廚房通風排煙系統等工程設計、制作、安裝、維修一站式服務
商用電磁爐缺點和優點有哪些?
一、商用電磁爐的優點如下:
1、加熱速度快---商用電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內升到300度以上,速度遠快于油爐及燃氣爐,大大節約烹調時間,提高出菜速度。
2、節能環保--商用電磁爐無明火,鍋體自身發熱,減少了熱量傳遞損失,因而其熱效率可達 80%至92%以上,而且無廢氣排放,無噪音,大大改善了廚房環境。
3、多功能性---商用電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。

4、容易清潔---商用電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染,因而鍋具、爐
具都非常容易清潔,這在其它爐具是不可想象的。
5、安全性高---商用電磁爐不會像煤氣那樣,易產生泄露,也不產生明火,安全性明顯優于其它爐具。特別是,它本身設有多重安全防護措施,包括爐體傾斜斷電、超時斷電、于燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等, 即使有時湯汁外溢,也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險,使用起來省心。尤其是爐子面板不發熱,不存在的危險,令老人和兒童倍感放心。
6、經濟實惠---商用電磁爐是用電大戶,但由于加熱升溫快速、電價相對又較低,計算起來,費用比煤氣、都要便宜。
7、溫控---商用電磁爐可控制烹飪溫度,既節能又保證食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。