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發布時間:2021-03-30 08:36  
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酒鬼花生米原料:花生米輔料:食用油,鹽,花椒,桂皮,干紅辣椒,香葉,白糖,白酒,花椒粉,辣椒粉。做法:1、涼鍋涼油放入花生米,然后將火調到,不停的攪拌,少15分鐘。2、15分鐘后從高處拋落花生米,聽到有脆響,不是悶響時,沿鍋邊撒一些白酒,然后出鍋。3、花生米倒在不銹鋼盤子中,涼的快,要等20分鐘,花生米徹底涼了以后才能再炒。4、鍋中不放油了,直接爆香花椒;干辣椒;香葉;桂皮,然后倒入花生米炒勻。5、然后調入花椒面;辣椒面;鹽;今天我就把五香花生的正確做法分享給大家,希望大家都能做出好吃的五香花生。糖,然后關火,再炒勻,即可出鍋。五香花生米原料:花生米輔料:花椒,八角,香葉,桂皮,鹽。
五香花生米的做法,咸香酥脆,越吃越香,關注小劉,會有更多的家常美食供大家參考。#這就是爆款#花生是我們經常吃到的一道零食,是很多人都愛吃的堅果之一,招待客人的時候,閑聊的時候,就會準備一些花生吃,尤其是在酒桌上,花生米是必不可少的一道菜,經常喝酒的人都知道,花生米在菜桌上有個響亮的名字,“奉陪到底”,不管在什么酒場,花生米這道菜,幾乎沒有吃完的。2、加入蒜片、干辣椒、八角、花椒、香葉、桂皮、丁香、、五香粉一起翻拌均勻,腌制15左右。
酒鬼花生聽到這個名字,給人感覺是特別愛喝酒的人,才會吃的一款下酒菜,但是我不愛喝酒,也喜歡吃這款花生米,用來當零食,特別的好。把花生米炒至稍微變色,撈出放入盤中備用,提前準備好干辣椒,花椒,用剪刀把辣椒剪成細絲,也可以去超市直接買現成的辣椒絲。6、花生米撈出后,鍋中留少許底油,放入辣椒絲,花椒小火煸出香味,倒入花生米翻炒均勻,再加入一小勺的白糖和兩勺的鹽再次攪拌均勻即可,盛出裝入盤中,放涼后更加酥脆。不管是南方人還是北方人,不管喜歡喝酒還是不喜歡喝酒,只要有這道菜在,人們就會覺得十分的開胃。
