長沙小型魔芋機器推薦廠家 魔芋機械廠家

新型魔芋機械設備有良好的生產技術和生產方法，在配上廠家的設計來進行生產的。新型魔芋機械設備在我們的日常生產生活中發揮著較為重要的作用，其中表現較為明顯的就是魔芋機械設備改變了我們傳統的魔芋生產方法，加快了魔芋食品的制作速度，它從實質上給我們保障了生產效率。魔芋機械自動控溫、節約水電、普通民用220v，可生產60至180斤鮮品、操作簡單、有自來潔凈水即可生產、卡機、、安裝簡單.生產完畢后、用很少水很容易清洗干凈、一年四季均可生產。選擇這樣的新型設備能夠為我們帶來生產上面的便捷，也給我們的魔芋食品行業的制作帶來效益。魔芋食品加工機械主有：（1）精煉機：規格：900*650*1100(mm)電壓：220v-380v，功率：2。

定型：方法一，關掉大火，保持文火小悶1—2分鐘，此時鍋內的漿糊已經凝結成一整塊，即魔芋豆腐。用勺按壓表面富有彈性。加注少量開水于鍋中，用塑料飯勺或光滑的薄竹片輕撥魔芋豆腐四周將水引向鍋底，以防煳鍋，水面保持2—3CM深，蓋上鍋蓋，中火煮15分鐘，以加強魔芋豆腐的硬度。魔芋豆腐硬化好后，倒出多余的熱水，將整塊魔芋豆腐倒入盛盤中，剝去鍋巴，操作時小心。用干凈塑料膜蓋好防塵，騰出鍋加工第二鍋。根據用戶所需要的工藝要求，可任意調整工作狀態，基本滿足多數肉品的加工。為便于銷售，魔芋豆腐以不超過20CM厚度為佳。

將開始凝結的魔芋糊迅速倒入規格為60*40*12CM的鐵皮定型盤中，保留2CM高度的空間，用鍋鏟蘸水，抹平表面，加蓋靜置5—6分鐘，待魔芋豆腐凝結好后，用不銹鋼尖刀以10CM間距橫向劃五刀（深達底部），劃成均等的六大塊，再縱向從中部將這六大塊等分為12小塊，每塊重約2公斤。盆內加適量冷水，起出魔芋豆腐平置于已燒開水的鋁鍋中大火煮15—20分鐘，以加強魔芋豆腐的硬度。硬化好的魔芋豆腐即可撈出盛于鋁盤中，蓋上防塵蓋或塑料膜待售。魔芋機械自動控溫、節約水電、普通民用220v，可生產60至180斤鮮品、操作簡單、有自來潔凈水即可生產、永不卡機、經久耐用、安裝簡單。