食用菌殺菌鍋設備優(yōu)惠報價

神龍機械16年殺菌鍋制造經(jīng)驗廠家

容器中的內(nèi)壓將會大于在此殺菌溫度下純蒸汽的壓力（見圖10-。些過壓殺菌的容器例子有帶熱密封蓋子或雙層金屬卷邊的半剛性塑料容器，軟包裝袋，金屬盤和玻璃瓶。殺菌中設計了不同類型的殺菌鍋以提供加壓的方式，所用加熱介質有水，容器完全浸沒在水中；水，容器上部的水噴淋；水噴霧和蒸汽/空氣相結合；蒸汽/空氣混合物。

節(jié)約能源，提高產(chǎn)量在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)約了能源時間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。滅菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時提高了產(chǎn)量。高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，釜內(nèi)的食品殺菌完畢之后便可直接將高溫水注入另個釜內(nèi)，減少處理水和熱量的消耗，縮短了滅菌的時間，提高了工作效率。

殺菌鍋可以從控制精度和熱分布是否均勻進行選擇

主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。飲料殺菌鍋易拉罐高溫殺菌鍋的選擇原則。

神龍殺菌鍋，高溫殺菌鍋，真空包裝殺菌鍋本設備消化吸收國外先進的高壓滅菌裝置先進技術，結合自身技術的優(yōu)勢設計制造的，具有起點高、工藝先進、產(chǎn)品性能穩(wěn)定性和操作簡便等優(yōu)點。 與食品接觸的地方全部采用304不銹鋼制造，符合我國食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性能強，設備使用時間長，設備經(jīng)勞動局安全檢查合格，保護裝置安全可靠。

 電加熱殺菌鍋具有節(jié)能效果好、生產(chǎn)力高、溫度自動控制、使用范圍廣、控制精度高、清洗方便等優(yōu)點，廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，電加熱殺菌鍋可以對食品加熱、冷卻、保溫、殺菌等操作。

電加熱殺菌鍋分類

  1、按材質分為：sus304、碳鋼(q235-b)

     2、按加熱方式分為：蒸汽不銹鋼殺菌鍋、電加熱不銹鋼殺菌鍋。

     3、按控制方式分為：手動電加熱殺菌鍋、半自動電加熱殺菌鍋、全自動電加熱殺菌鍋。