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【正宗陜西臘汁肉夾饃】的做法：

備用食材：帶皮五花肉1000克，面粉500克，青椒2個(gè)，八角2個(gè)，花椒適量，冰糖少許，生抽適量，老抽適量，蔥1顆，姜1塊，蒜1頭，酵母二分之一小勺，色拉油30毫升，泡打粉二分之一小勺，堿二分之一小勺，水適量；

肉夾饃加盟項(xiàng)目吃起來餅酥肉香爽而不膩，非常的美味，能夠滿足你大口吃肉也不膩，吃起來要比外面買的還要過癮。

臘汁肉的做法是：選用硬肋肉，用鹽、姜、蔥、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰糧、大香等20多種調(diào)料湯煮而成，煮湯者是歷代流傳下來的陳湯，較少加水，臘汁肉其所以有名，與已有近80年歷史的臘汁湯密切相關(guān)。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽(yù)，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛。據(jù)說是從清代小販畢仁義作坊買的，而畢仁義作坊的陳湯是從他曾祖父那里傳接的，當(dāng)然火工也需特別講究，地道的臘汁肉色澤紅潤，酥軟香醇，肥肉不膩口，瘦肉滿含油，配上熱饃夾上吃，美味無窮。

趙家臘汁肉肉夾饃適合一年四季經(jīng)營，其加盟費(fèi)用在1-3萬元之間。趙家臘汁肉肉夾饃所有食材全部，讓消費(fèi)者吃的開心，買的放心，憑借誠信經(jīng)營的宗旨得到了無數(shù)消費(fèi)者的喜歡和認(rèn)可，肉夾饃加盟項(xiàng)目是一家適合一年四季經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，真正的做到了色香味俱全，目前處于行業(yè)當(dāng)中的領(lǐng)閑者，作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，自然會(huì)吸引到無數(shù)創(chuàng)業(yè)者前來加盟。然后將圓筒垂直放在案板上，用手按扁成一個(gè)小圓餅，將小圓餅用搟面杖搟成直徑約10厘米的圓面餅10。在經(jīng)營的過程中，趙家臘汁肉總部會(huì)竭盡全力的幫助你解決所有的障礙，保證創(chuàng)業(yè)之路順暢。