小型啤酒設備精釀啤酒設備服務至上,博馳精釀管道啤酒

精釀啤酒有哪些營養

自釀啤酒采用傳統的釀造工藝，天然的原料，所以釀造出來的啤酒有著復雜變幻的口感，不同于工業啤酒追求大批量生產，因此縮短了釀造時間、寡淡無味、缺乏香氣，精釀啤酒的口味醇厚飽滿，麥香更為突出。不僅如此，自釀啤酒還具有很高的營養價值，含有人體所需的多種氨基酸，維生素等。酒精度和麥芽汁濃度對啤酒風味的影響麥芽汁中含有多種浸出物，麥芽糖是主要的。

相關研究表明，自釀啤酒中約含有17種氨基酸，精釀啤酒設備氨基酸不僅能給人體提供用于合成蛋白質的重要原料，而且能促進生長，調節新陳代謝、維持生命等。若缺乏氨基酸，會出現缺乏活力、低等癥狀。

自釀啤酒中含有豐富的B族維生素，同時還有維生素A、維生素D、維生素E等等。自釀啤酒富含維生素B1和維生素B2，其對于保護和效果顯著，提高眼睛代謝功能，消除自由基，使得眼睛更加舒服透亮。

自釀啤酒中含有足量的有機酸，能在你精神感到不濟時，為你有效提神。自釀啤酒設備適量的飲用精釀啤酒，能幫你緩解緊張情緒，并促進肌肉放松，能有效引起胃酸分泌、加快胃排空。

啤酒能防止心腦血管疾病，維護心臟將康；促進血液循環；益腦等輔助健康的功能，減少骨質疏松的風險；消除肌肉疲勞等等。

啤酒發酵過程

啤酒發酵過程簡介

1． 大麥芽在熱水中浸泡，釋放放出麥芽糖，形成麥芽糖汁。（好比泡茶）

2． 麥芽糖汁與谷物分離后，再被煮沸，并添加啤酒花來調味道。（好比熬湯）

3． 麥芽汁冷卻后，投入酵母發酵。

4． 酵母在發酵過程中將糖汁轉化為酒精和二氧化碳。（好比做泡菜。）

5． 發酵完成后，還要再控溫儲存一段時間，讓啤酒成熟。（好比腌咸菜）

小型啤酒設備清洗需要注意的要點一

一、機件和機器的清洗保養，一般需要按照說明書上的流程來進行清洗和保養。

二、罐體清洗：對于罐體直徑較大或者設備較臟的情況，采用機械式洗罐器，通過增加洗罐器出口壓力來加大洗滌半徑和清洗強度，已達到很好的清洗效果。

三、小型啤酒設備熱交換器的清洗和保養：熱交換器和管路的清洗原則上是相同的，熱交換器的介質在正常運作的狀態下呈素流狀態。用多出規劃流量20%-30%的清洗液進行清洗，可以獲得很好的清洗作用。