您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2021-07-06 15:14
【廣告】
豆腐壓榨機先進工藝、專業設計：
采用自動控制系統，全程自動化操作，另還增加數碼溫度自動控制儀，同時對不同產品所需溫度自行設定，具有自動提示報警功能。
品率高，低耗：
采用業內先進的磨漿分離機和生物自身控煮漿機，結合生態凝固劑及保鮮工藝，出品率高于普通設備的30%以上，同時具有自動補水功能，從洗、磨到成型，所需能耗相對要節能30%以上。
本機設計先進，小型切香菇丁機操作方便耗能低，，采用鋁鎂合金及不銹鋼材料，防腐，主要是通過調整調節板達到所要求的厚度使其固定就好。主要區別在點石膏(或點鹵)的多少，南豆腐用石膏較少，因而質地細嫩，水分含量在90%左右。小型切干豆腐機、電動切干豆腐機器入料口處有微動開關，優惠、操作安全。干豆腐切塊機撥盤帶動被切物體高速旋轉，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，干豆腐切片機然后經過圓盤切刀切成條狀，小型切香菇丁機并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體的。
安全：
豆腐不能與含草酸高的食物一起吃豆腐含鈣高，豆腐盡量不要和菠菜一起煮。菠菜營養豐富，有“蔬菜”之稱，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中約含300毫克草酸。全自動切豆干機干凈又衛生，切豆腐絲機切菜刀選用高品質不銹鋼制作，具有極高的硬度以及韌性。豆腐里含有較多的鈣質，兩者若同時進入人體，可在人體內發生化學變化，生成不溶性的草酸鈣。人體內的正是草酸鈣，碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的，所以盡量不要把菠菜和豆腐一起熬著吃，另外豆腐不宜與茭白同吃，同吃易形成。
豆腐的原料是黃豆、綠豆、白豆、豌豆等豆類。先把豆去殼洗凈，洗凈后放入水中，浸泡適當時間，再加一定比例的水，磨成生豆漿。在南方也有直接用生石膏加水磨漿，點鹵時把磨好的石膏漿倒入豆漿攪拌。接著用的布袋將磨出的漿液裝好，收好袋口，用力擠壓，將豆漿榨出布袋。一般榨漿可以榨兩次，在榨完頭一次后將袋口打開，放入清水，收好袋口后再榨一次。
生豆漿榨好后，放入鍋內煮沸，邊煮邊撇去上面浮著的泡沫。煮的溫度保持在90～1 10℃之間，并且需要注意煮的時間。煮好的豆漿需要進行點鹵以凝固。點鹵的方法可分為鹽鹵點鹵和石膏點鹵兩種。鹽鹵的主要成分是氯化鎂，石膏的主要成分是硫酸鈣。
