江蘇萱草品種推薦“本信息長期有效”

黃花菜耐瘠、耐旱，對土壤要求不嚴，地緣或山坡均可栽培。對光照適應范圍廣，可與較為高大的作物間作。黃花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低溫。忌土壤過濕或積水。旬均溫5℃以上時幼苗開始出土，葉片生長適溫為15℃～20℃；開花期要求較高溫度，20℃～25℃較為適宜。 [5]  [6]中國南北各地均有栽培，多分布于中國秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陜西、吉林、廣東與內蒙古草原等地。

、中耕培土。黃花菜為肉質根系，需要肥沃疏松的土壤環境條件，才能有利于根群的生長發育，生育期間應根據生長和土壤板結情況，中耕3~4次，次在幼苗正出土時進行，第2~4次在抽薹期結合中耕進行培土。 [6] 4、施肥。黃花菜要求施足冬肥（基肥），早施苗肥，重施薹肥，補施蕾肥。冬肥（基肥）。應在黃花菜地上部分停止生長，即秋苗經霜凋萎后或種植時進行，以有機肥為主，施農家肥3萬kg/hm2、過磷酸鈣750kg/hm2。苗肥。


黃花菜-萱草一名紫萱-又名忘憂草。吳中書生謂之療愁。嵇康《養生論》云：“萱草忘憂”。（出《述異記》） 人們用來佐膳的黃花菜，學名為萱草。大約已栽種了兩千多年，是我國特有的土產。據《詩經》記載，古代有位婦人因丈夫遠征，遂在家居北堂栽種萱草，借以解愁忘憂，從此世人稱之為“忘憂草”。蘇東坡曾賦日：“萱草雖微花，孤秀能自拔，亭亭亂葉中，一一芳心插”。所述的“芳心”，就是指母親的愛心。白居易也有過詩云：“杜康能散悶，萱草解忘憂”。為他晚年的知己劉禹錫屢遭貶謫的身世予以勸慰。