您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-05-13 09:23  
【廣告】





在餐飲工作中,雖然你的能力很突出,但很多時候需要高情商作為支撐,這樣你才能把工作做到wan美。那么餐飲人需要哪些高情商呢?
“保持好心情”
高情商的餐飲人每天保持好的心情,每天早上 起來,送給自己一個微笑,并且鼓勵自己,告 訴自己是棒的,告訴自己是好的,并且周 圍的朋友們都很喜歡自己。
“記住別人的名字”
高情商的餐飲人善于記住別人的名字,用心去 做,就能記住。記住了別人的名字,別人也會 更加愿意親近你,和你做朋友,你會有越來越 多的朋友,有好的朋友圈子。
不想員工離心,這些錯誤餐飲店長千萬別犯
1、控制欲——他們有想要操縱萬物的欲望,jue不將權利下放。
一個you秀的店長知道如何去激勵員工gao效地工作,相反,糟糕的店長就顯得像是一個控制狂魔,各種匯報、各種指標、各種會議,各種請示,讓員的精力都聚焦在防止出錯上了!還怎么做業績呢?
2、優柔寡斷——一個好的領dao者需要當機立斷。
這是一種前怕狼后怕虎的感覺!會嚴重導致團隊缺乏方向感,在互聯網的今天,這可能是一個致命的錯誤,決策有兩種,一種是直覺一種是數據決策,不管用哪種總比不用好。
影響一家餐廳生命長短的要素,你都做好了嗎?
一家服務得體的餐廳,必然會受到用戶的推薦,畢竟餐飲屬于服務行業,消費者花錢買的不只有產品本身,還有消費體驗,如果服務不過關,必然會降低客戶粘性。
眼下,餐廳市場上同質性非常嚴重,如何能夠在競爭激烈的環境下,打造品牌區格?服務,就是一個很好的突破口!畢竟,就餐不僅僅是為了吃飽,更是一項綜合性的社交行為,現在愿意為服務買單的人越來越多!

餐飲人牢記這些原則,上級將加倍信任你
不謀三決策
1、不要參謀領導做項目投資決策:
你的位置比較低,格局沒有領導大,所以你沒有領導看得遠,看得準。這個時候你替領導餐,很有可能,你的錢包等一是影響領導,zui后下階段,從而影響領導對項目的決策。
2、不要參謀領導說私人之事:
涉及到領導私事的,千萬不要給領導瞎參謀,防止著火燒身。
3、不要參謀如何做競選:
這種事事關領導的前途,你這個級別還是不要參謀的好,有一句話說的非常好,級別不到,不要胡鬧。