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發布時間:2021-10-01 05:02  
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豐富經驗
公多年來一直服務與學校,工廠,度員工餐有足夠豐富的經營,同時對高職餐,宴會餐等也同樣具有豐富的接待、管理、服務經驗。
用料展示
所有用料均與經銷商或生產企業直接合作,高層度減少中間環節,降低成本,讓利客戶。所用調料均保證一線品牌,讓客戶放心。
專業團隊
擁有一支高度專業的團隊,能提供各項專業的餐飲產品及配套服務項目,從而飲食文化之內涵,美食美味之魅力。
為保證服務質量,定期對相關服務人員進行在崗培訓,包括操作要點,衛生知識等,不斷灌輸員工操作技能以及服務質量對整體工作的影響,目的在于加強從業人員食品安全意識及服務意識,并針對實際工作中的新問題,保持培培訓工作的持續性,在實踐中,不斷提供服務質量。我們有專業的送餐團隊,以保障送餐時間及營養餐的質量。不影響顧客的用餐及休息時間。我們堅持一個信念以我們的誠心、用心、熱心讓客戶能安心、放心、貼心。
送貨環節:從源頭上控制產品質量,詳細檢查貨物是否原箱、是否有破損及欠缺,并詳細記錄貨物的出廠日期,做到先進先出,保證貨物新鮮。
質檢環節:成立質全檢測中心,配備國際檢測儀器和高素質的檢測隊 伍,對原料、采購、儲備、加工、包裝、運輸等環節關鍵點,以及從環境到用具,進行全程嚴格控制。
餐飲公共保險:為企業的就餐員工投保意外責任險,由大型保險公司承保,為企業免除后顧之優。
餐廳衛生管理
(1)用餐后須擦拭桌椅,保持干凈無灰塵、無油漬,地面無垃圾雜物,保證不積水、干凈、清爽。
(2)門窗、墻壁、風扇、燈管要定期清洗,要定期清潔與維護通風、排污設備,以確保運轉正常。
(3)每周大清潔一次,用清潔劑清洗桌椅、地面,做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。
服務項目:
1、整體廚房設計、廚具配送、安裝等。
2、各種企事業單位和公司的食堂承包及原材料配送。
3、專業餐飲知識咨詢及成本核算。