超市島柜廠家常用解決方案「鯤鵬冷鏈」

島柜分為：單出風島柜和雙出風島柜其作用是通過降低溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。可以放湯圓，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲存的食物。島柜的擱架結構每平方可承受大約50千克的重量，過多會損壞擱架。采用先進的非對稱層流風幕，有效減少展示內部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的耗電量超大容量設計，使得存放的食品更多，減少上貨次數采用發器和熱力膨脹閥，保證了蒸發器的工作減少了除霜工作，降低了能耗專業防水堵技術，解決了困擾展示柜的一大難題柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護，美觀大方，經久耐用針對展示柜運行的惡劣環境，展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。

冷凍柜和島柜都是屬于冷柜，商用冷柜。進一步說島柜也是冷凍柜，兩者功能幾乎一樣。

冷凍柜和島柜的區別主要在外形上、容量上和功能上。

1、島柜因為像一個小島而得名，一般是上大下小。冷凍柜一般為臥式，立式的叫冷凍展示柜。兩者外形區別很明顯。

2、島柜比冷凍柜大，容量也大。

3、島柜只有一個溫區，一般是冷凍區。冷凍柜有的有兩個溫區，分為冷凍和冷藏。

當然，冷凍柜和島柜的價格、型號、用途方面也有部分區別。

島柜制冷循環主要分四個過程，分別是壓縮、冷凝、節流與蒸發。其中節流過程由毛細管完成。不必擔心隔斷多了放不下大件物品，冰箱里的隔斷基本上都是可拆卸的。毛細管將冷凝器送來的高壓、中溫（接近室內溫度）的制冷劑液體節流成低壓、低溫的制冷劑液體（其中含部分氣體），經節流后的制冷劑流過島柜蒸發器，從而吸收箱內的熱量，達到制冷降溫的目的。

島柜壓縮機機組部件有關溫度都有正常的溫度范圍，超出這個范圍就屬不正常的狀態。造成這些不正常的因素可能是故障，也可能是調整不正確，但都要分析它的原因，并及時處理或檢查。這些溫度點難以用溫度計測量，一般只能用手感來估計，然后判斷是否正常。