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              廣州保鮮河源食品冷庫承諾守信「淳常制冷設備」

              發布時間:2021-10-22 05:07  

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              如食品低溫冷藏庫設計安裝和建立食品冷庫所需費用等方面有疑問,歡迎來電咨詢我們淳常制冷,我們將竭誠為您服務!食物低溫冷庫的安裝溫度:食品冷庫的溫度對食品保鮮量有決定性的影響,若溫度降至-15℃以下,食品的凍結率將較高,微生物和酶類都會停止生長,氧化也會緩慢的進行,這樣食物就能保存更久。且冷藏品質更佳。但若不能達到所要求的溫度,食物儲存質量就無法得到保證。因此,我們要注意食物冷藏庫的溫度。




              凍品冷庫、食品冷庫安裝——淳常提供

              冷凍食品,即煮即食,方便營養,深受人們喜愛,速凍庫也起到了重要作用,許多大型食品企業已經安裝了速凍庫,開發了許多新產品,如速凍包子、餃子、湯圓等,今天我們要講的是速凍包子。食品廠將制作好的包子預冷后,放入-25℃的速凍庫中,待包子完全冷凍后,中心溫度接近-25度左右(大概在12小時左右),出庫后放入冷庫。




              冷庫費是根據冷庫所建冷庫的大小來確定所建冷庫的實際規模,并確定冷庫的實際數量以確定冷庫需要的板材數量。另外,還需要知道冷庫是做什么用的,要放些什么,了解這些才能確定冷庫的庫溫。通過設定庫溫,為冷庫配置合適的冷庫設備。

              1、冷庫規格,冷庫的規格是冷庫的長寬高,冷庫的大小,冷庫的容積,可想而知,這類因素都是需要實地測量來確定的,需要在實際情況下做出正確的決定。

              二是冷庫溫度,高溫庫房:一般是0℃~10℃。冷庫:一般是-18~-25℃。冷凍冷庫:0℃~-80℃。較低的溫度、較高的價格、需要配置的設備、更高的冷量。

              制冷系統:壓縮機組、冷風機、制冷劑、膨脹閥等,廠家品牌多,選擇性強;

              管道系統:冷介質連接管、保溫棉、排水管、風架、 pvc線槽等;

              5、運輸、人力、稅金:設備的運輸、安裝、開票、維修等費用;


              食品物流冷庫是一種主要用于冷凍冷藏的食品在貯存、運輸、銷售過程中的冷庫。倉庫是用于食品物流中轉、食品配送、臨時儲存等功能的物流倉庫。在冷鏈運輸中,整個食品鏈必須保持恒定的溫度,以保證食品在冷鏈運輸中的

              在食品物流冷庫設計中應注意的問題

              1.進出貨,食品的進出量需要嚴格明確,進出量的進出量會影響物流冷庫的臺數。

              2.物流冷庫深度設計不能超過80米,如果深度太深,會影響物流冷庫的周轉速度。

              3.單體式在高層、低溫庫間用絕熱強將樓板和地面隔開,庫門與常溫穿堂相連,庫門上設有風幕,防止冷氣外溢。冷庫墻、天棚、地面應鋪設導熱系數低的材料。






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