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發布時間:2020-12-31 08:22  
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果蔬脆是由新鮮蔬菜,水果真空狀態下脫水加工而成的零食。果蔬脆嚴格區別于薯片等膨化食品,在不久的將來將是薯片等膨化食品的替代品。
特點:高營養,低脂肪。
發展方向:由溫飽型向營養,天然,保健發展。
果蔬脆片具有三不變:產品顏色,營養,形狀不變
兩變:產品口感,水分改變。
果蔬脆生產比較繁瑣,一般有以下幾部分:
1.原材料的選擇
2.驗收分揀
3.殺青預熱
4.分揀包裝




果蔬脆當下越來越受到歡迎,當然更是因為它的口感好。
秋收在即|國外客戶都準備好低溫真空油炸機了,還要等下去嗎?
秋天到了,到處都有豐碩的成果。農民叔叔忙了一年,等待這一刻! !然而,銷售新鮮水果的利潤肯定是深加工水果和蔬菜片的高凈利潤,新鮮水果的保質期相對較短,容易腐爛。如今,人們注重健康,需要食用各種維生素和礦物質。我們可以做些什么來吸收能量,滿足我們的愿景,并影響我們的胃口滿足感。真空油炸機適合多種產品生產,鍋內用油量少,更能于油炸干燥后,直接自動在鍋內進行真空離心脫油,克服了冬天寒冷時若在鍋外脫油,容易凝結不易完整脫干的困擾。然后我們可以使用我們的花都牌真空低溫油深加工水果,蔬菜,干果,水產品和牲畜和家禽。你去超市,商場,便利店和其他購物商店,看看他們的貨架上是否有各種干果,干果,辣魚和蝦。然后你知道市場如何追求低溫真空油炸。

真空油炸機的優勢:
多年來,諸城市花都機械始終奉行“以客戶為導向,以客戶滿意為目標”的企業經營理念,緊跟世界先進技術和先進技術,及時引進先進技術和部件,改進產品。質量。同時建立了完善的售后服務體系。隨著社會的發展和人民生活水平的提高,人們對食品質量和衛生要求更加嚴格。1、油炸機休閑食品具有保色作用:采用油炸,油炸溫度相對來說比較低,而且油炸機內的氧氣濃度也變低。油炸食品的要求也放在食品制造商面前。為了滿足市場需求,我們公司已經開發并適應不同的客戶。系列油炸設備。由于模型數量眾多,我們無法逐一展示。我們熱忱歡迎客戶前來試機,現成材料和生產技術,并輕松教他們。期待與您合作。

真空油炸機的特點:
除開維持營養成分,顏色和身心健康的所述優勢外,真空油炸食物還具備下列特性:口味松脆,口味怡人。在真空標準下,能夠 產生壓力差。真空油能夠 根據壓力差加快材料分子結構的健身運動和材料中的汽體外擴散,進而提升材料生產加工的速率和勻稱性;在高真空下因為外界工作壓力的減少,材料構造會造成一定的澎漲效用。產品的含油低,片型保持完整,不會有磨損或破碎,在油炸過程中溫度與時間以及脫油時間與速度都是自動控制,操作方便、快速、安全,生產產能高。真空煎炸時,原料在密封性情況下加溫,原料中的絕大多數芬芳成份全是水溶的,易破的真空油起功效,不可以溶解油中,芬芳成份進一步萃取成原料脫干。能夠 非常好地保存新鮮原料的初始口味。熱烈歡迎撥電話資詢。切片真空油,切片真空油