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玉米磨碎經歷提取胎芽胎心后的玉米碎渣和一部分淀粉的化學物質，為了更好地更好地獲得淀粉，盡量進行磨碎，損壞玉米細胞細胞，分散淀粉顆粒，使化學纖維和麩皮分離出來。磨碎工作中的好壞，對淀粉的獲得傷害十分大。磨得太粗，淀粉不能充裕分散出來，因被尺寸渣送去，傷害淀粉出度。太細，化學纖維提取不大好，傷害淀粉質量。為了更好地更好地有效地進行玉米磨碎，一般 采用二次磨碎。

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1. 玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物2. 玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少的發生3. 玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止、

我們在有油污的地方先撒上一些玉米粉，然后放15~20分鐘。↑如果你想的話甚至可以將其留過夜。用好以后用吸塵器吸走，如果你看到還有污漬，撒上洗潔精或洗衣粉，用清潔刷蘸點水洗干凈。這樣就能讓所有污漬都清除干凈了。

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蛋白消磨加玉米淀粉？ 玉米淀粉有較強的吸水能力，此外也有一定的粘性。能夠非常好的提升蛋白的可靠性。 （玉米淀粉放水有一種怪異特點：受迅速撞擊會發硬，受慢速度撞擊反倒不容易。將玉米淀粉和水以約3:2之凈重比混和攪拌均勻，視情況調整水流量，這類名叫“歐不裂”oobleck的裁切增稠液體，是一種非牛頓流體。） 戚風蛋糕成功與失敗的重要關鍵取決于蛋白的消磨，要是蛋白機構夠好，那麼出去的戚風蛋糕也一定是肥肥的。 到這兒應當也可以表明玉米淀粉的功效啦！衷心祝福都能作出心愛的戚風蛋糕！