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發(fā)布時(shí)間:2020-09-07 03:21  
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熟食加盟商要學(xué)會(huì)如何抓住老顧客。購(gòu)買熟食的顧客大多數(shù)還是回頭客,新老顧客的比例大約是4:6,經(jīng)常是一些對(duì)產(chǎn)品滿意的顧客給店里引來同事、親戚和朋友 前來購(gòu)買。熟食加盟店面臨的是有一定欣賞水準(zhǔn)的顧客的店面,裝修更顯得重要。裝修上一定要能吸引顧客,顧客停留的時(shí)間越長(zhǎng),買的可能性就越大。
熟食加盟店善于學(xué)習(xí)敢于創(chuàng)新,同時(shí)在化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、人性化和創(chuàng)新的基礎(chǔ)上更注重個(gè)性化的打造。所以,初次投資者完全可以擺脫無(wú)經(jīng)驗(yàn)可尋的苦惱,看前人的路,比自己的情況,摸著石頭過河,當(dāng)然這是相對(duì)于那些已經(jīng)下定決心投資的人而言的。
人為矛盾:直銷店的一些管理者和特許經(jīng)營(yíng)者可能因?yàn)樽陨砝娑驹趯?duì)立面,并產(chǎn)生一些其他矛盾。畢竟,矛盾是在利益沖突的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。熟食店加盟作為企業(yè)或分支機(jī)構(gòu)的市場(chǎng)經(jīng)理,關(guān)鍵是要看看我們?nèi)绾螀f(xié)調(diào)他們的關(guān)系以及如何保持兩者之間的平衡。既要保證自營(yíng)店的利益和發(fā)展,又要考慮到加盟商的積極性和利益,保持加盟商的忠誠(chéng)度。
可能你是看到你們當(dāng)?shù)啬臣沂焓车晟夂芑穑荚谂抨?duì),或者某個(gè)朋友開熟食店很賺錢而關(guān)注熟食行業(yè)這個(gè)項(xiàng)目的,但你真的了解熟食行業(yè)嗎(與技術(shù)無(wú)關(guān))?你了解做熟食生意牽扯到的商業(yè)因素嗎?去年偶然間看到一個(gè)做培訓(xùn)的網(wǎng)站吹噓一個(gè)10平方店面一年純利200萬(wàn),或者現(xiàn)在有的店面網(wǎng)站的宣傳語(yǔ):“年賺百萬(wàn)不是夢(mèng)”......我真的很無(wú)語(yǔ)。如果年入200萬(wàn)的話,一天純利要平均近6000千元,營(yíng)業(yè)額至少超過1.2萬(wàn)。照的算,平均每人消費(fèi)30元/人,一天要至少400位以上的顧客消費(fèi)!干過熟食的都知道,一個(gè)熟食店10平方,3個(gè)人同時(shí)營(yíng)業(yè),3個(gè)人一天要接待400位顧客,也就是每個(gè)人每天接待113個(gè)人,按每個(gè)顧客5分鐘時(shí)間消費(fèi),每天不干別的也要從早上一直營(yíng)業(yè)到晚上關(guān)門,難度更大的是還要保證全年每天生意都要這樣好,好的每天早上一開門就是排隊(duì)排到街尾!甚至下雨天也不例外。這是什么生意?干什么吃的會(huì)有這么大的轟動(dòng)?看到這我想應(yīng)該大家該明白了!是宣傳還是擴(kuò)大亂吹???不說那么賺錢您一定不會(huì)花好幾萬(wàn)去開店啊!!!
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