您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2020-12-15 12:12
【廣告】
要求對陪餐中發現的和學生反映的食品安全問題及風險隱患立即整改，并對整改結果進行復核。目前，我國學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率已超過90%。這位負責人介紹，意見提出，提高校園食品安全監管效能，要求市場監管、教育行政部門積極借助“明廚亮灶 互聯網”，隨機抽查供餐單位和學校食堂的食品安全狀況，主動查找、發現供餐單位和學校食堂的食品安全問題及風險隱患。“強化校園食品安全社會共治的一支重要力量就是廣大學生家長。”這位負責人介紹，積極吸納家長代表參與學校食品安全例行檢查，是強化校園食品安全社會共治的一種重要的方式創新。意見要求，具備條件的中小學和幼兒園應建立完善相關制度，明確檢查內容、檢查頻次等。
強化食品安全管理各地要認真落實地方黨政領導干部食品安全責任制，強化食品安全屬地管理責任，健全完善營養改善計劃食品安全保障工作機制、監督考核、應急處置和責任追究等制度。要建立供餐準入、退出機制，健全大宗食品及原輔材料采購、食品采購索證索票、進貨查驗、供應商評議制度，確保食品采購、貯存、加工制作等關鍵環節安全可控。要大力推行糧油等大宗食品及原輔材料采購配送“三統一”，即統一采購、統一分配、統一運送，減少中間環節，降低采購成本，確保采購質量。要嚴格落實學校負責人陪餐制度（餐費自理），有條件的學校可建立家長代表輪流陪餐制度，及時發現和解決供餐過程中存在的問題和困難。衛生健康、市場監管部門要加強對學校食堂從業人員和陪餐人員健康、環境衛生、飲用水源和食品采購、運輸、貯存、加工、留樣、餐用具清洗與消毒的監督管理，強化全過程、全鏈條監管。學校食堂（伙房）應當做到明廚亮灶，打造“透明廚房”，實現“陽光操作”。對違反食品安全法律法規、發生食品安全事件、擅自降低供餐質量標準或隨意變更食譜的，市場監管、教育行政等部門要嚴肅追究相關單位和個人責任，并列入“黑名單”，禁止參與學校供餐。
“對于‘營養食品’，在我國缺乏具備強制性法律效力的相關法律法規，管控幅度不足、方位單一，而企業員工本身也廣泛缺乏科學的身心健康核心理念。”
不論是飯堂的飯食品質、優美環境，還是企業員工的飲食結構、飲食搭配，都良莠不齊。容易體胖、三高、缺乏營養等難題的五花八門，讓企業員工們“深感不安”。另外當代企業員工們的壓力太大，平時主題活動少及缺乏健身運動，都是造成身體的欠佳變病。身體身心健康是工作中的根基，職工的絕大多數時間都會公司中渡過，一些用心的企業管理人員會十分重視職工的身心健康難題。 
采購配送優勢 原料安全衛生 公司所有食品原材料直接采購廠家及生產基地、我們對所有的供貨商均經過嚴格的審核程序、要求供貨商必須有政府頒發的營業執照及所有的銷售產品許可證、更大程度保證原材料的安全衛生。 采購成本低廉 公司與有關供貨商建立良好的合作關系、能在采購價格上獲得一定的優勢、減少了原料批發的中間環節、保證供應渠道及質量的長期穩定。資料統一配送 公司設立物流配送中心、食堂所有使用原材料均通過物流配送中心、同時通過“質量裁衣”式的設計、制定出以客戶為導向、低成本、率、的物流方案、采用計算機資料化管理、由飯堂根據生成計劃制定配送計劃、由公司物流配送中心直接統一配送、能保證原料供應準時。
