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發布時間:2020-12-04 19:08  
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餐飲管理軟件的需求:餐飲業面臨的挑戰,缺乏科學和標準的管理體系:國外的快餐連鎖經過上百年的探索都形成了標準化的工作流程和方法。中餐因其菜品的多樣化和特色化的服務很難實現標準化管理,這使中餐企業的成本控制很難實現,但近兩年也出現了引進快餐式經營特點的中餐企業,例如全聚德集團和天津的家和海鮮巨無霸,從流程、服務、出品都開了中餐標準化的先河。
我們談一下如何選擇一個好的餐飲管理系統:一、選擇一家好的軟件企業對餐飲企業能夠起到事半功倍的效果,否則損失是不可估量的。餐飲企業的經營特點具有多樣性,而流程又有相當的復雜性。需要軟件開發商熟悉具備相當高的餐飲專業知識,否則開發的產品經受不住市場的考驗。而選擇不合適的軟件屬于決策性的失誤,將極大困擾、滯礙企業的經營和發展。所以軟件企業要具備高經驗度,這樣才可以快捷借鑒先進企業的管理經驗,把自己的風險降至。
嘩啦啦是一款專業的saas餐飲軟件,核心功能是為餐飲提供便捷的產業鏈互聯網化服務,滿足餐飲商戶點餐、收銀、廚房、排隊叫號等云服務需求。
嘩啦啦可以使餐飲企業快速、低成本的構建自己的移動互聯網自助餐廳。 核心價值:幫助餐飲企業整合網絡銷售渠道、降低人力成本、提升經營效率,助力傳統餐飲企業在互聯網 時代成功轉型,提升競爭力。

【易海科技】為您分享:后廚掃描控菜系統是如何工作的?
公司主營:收銀機、收銀系統、觸摸屏一體機、掃描槍、掃碼盒子、手持點餐機、小票廚打機、無線餐飲管理軟件、微信點餐系統、熱敏小票打印機、餐飲收銀系統、餐飲管理軟件、掃碼點餐系統、美容美發管理軟件、連鎖會員管理軟件、零售管理軟件等。
在傳菜部門放置一臺觸摸屏,配備一把高速掃描槍,并在系統中,將所有打印到廚房各檔口的制作任務單的打印模式設置為打印條碼模式。這樣,需要納入傳菜管理的所有菜品,在打印單子的時候,系統會對每個菜自動加上一條唯1的條碼,在這個菜制作完成出廚房的時候,傳菜部人員用掃描槍掃描跟著這個菜一起出來的、帶有唯1條碼的單子,同時系統也確認了這個菜已經出了廚房;如果餐廳希望記錄廚師和傳菜人員的績效,系統在掃描批量完成后,可以錄入廚師和傳菜人員。