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發布時間：2020-10-31 06:17
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西王玉米油怎么樣？
西王玉米油全部選用山東黃河流域，非轉基因玉米原料，該地區所產玉米生產周期長，籽粒飽滿、營養價值高，通過軋胚、預榨、堿煉、脫色、脫蠟、脫臭、小包裝灌裝等現代工藝壓榨而成，含有豐富的植物甾醇和維生素E，適宜于煎、炒、烹、炸和涼拌。
西王玉米油優點：
1.含植物甾醇，維生素E，目前超過2400項的臨床醫學研究表明，植物甾醇能降低人體膽固醇，從而預防，植物甾醇是安全、天然的”膽固醇克星”、“衛士”，是營養價值高的健康食用油
2.非轉基因，無食品添加劑，原料全部選用非轉基因玉米原料，是安全健康的食用油
3.口味清淡，油煙少，口味清淡、純正，符合人們清淡、自然健康的飲食需要，油煙少，適用于煎、炸、烹、涼拌，并能有效的保持蔬菜原有的色、香、味及營養價值
4.滴滴珍貴，黃金液體，西王玉米油精選玉米胚芽，約80萬粒玉米胚芽才能制取1瓶5升的玉米胚芽油，滴滴珍貴，被稱為“黃金液體”
魯花玉米油怎么樣？
在大型超市里總是可以看到各種品牌的玉米油，一時間你也不知要購買哪種玉米油。到底哪個牌子的玉米油會好些呢？就從口感上講魯花玉米油是不錯的選擇。
魯花玉米油又叫粟米油，是一種高品質的食用植物油，玉米油中的脂肪酸特點是，不飽和脂肪酸含量高達80%-85%，有其中亞油酸占55％，油酸占30％，還含有維生素E、維生素A、植物甾醇、卵磷脂、輔酶、胡蘿卜素等營養成分，玉米油本身不含有膽固醇，它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。
魯花玉米油色澤金黃透明，清香撲鼻，油煙點高，特別適合快速烹炒和煎炸食品，含玉米油的脂肪酸在甘油三酯中呈規則性排列，不含葉綠素，因而比較穩定，深度煎炸時也具有相當的穩定性，比其他油有較長的保質期，油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不損失營養價值。
用玉米油調拌涼菜香味宜人，烹調中油煙少、無油膩，玉米油的凝固點為-10℃，油中含有少量的維生素E，具有較強的作用，所有很多家庭除了吃花生油外，還可以買些玉米油混著吃。
玉米油與色拉油哪個更好？
玉米油具有易消化營養高的優點。玉米油也稱粟米油或玉米胚芽油，我國產的玉米油選用的原料都是非轉基因的玉米，由此提煉而成的玉米油顏色金黃清澈，無異味。
在超市中，買玉米油的多是老年人。這是因為玉米油是低熱量、低脂肪、零膽固醇“三低”食品，其中含有的亞油酸有降低膽固醇的功效，老年人很多患有、動脈粥樣硬化，所以玉米油特別適合中老年人的日常食用。此外，玉米油容易消化，人體吸收率高達97%，可用于炒菜，也適合涼拌菜，是一種營養價值很高的健康油。
色拉油分為大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油等。它是用棉籽油、菜籽油、葵籽油或豆油等液體植物毛油為原料，經過脫膠、脫酸、脫色、脫臭后精煉而成的，所以，不同的色拉油擁有不同原料的營養價值。不過，因為色拉油是浸出油，在加工的過程中有不少營養成分遭到破壞并流失，日常使用的色拉油多是以油的形態存在而已，實際上并沒有多少營養價值。
所以從營養方面來看，玉米油比色拉油更豐富也更好。
