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冷庫設計步驟

一.要統籌規劃整個冷庫設計計劃

在初步設計階段，影響項目投資的可能性為75%-95%，因為初步設計階段，冷庫的選址、建筑物的結構形式、外觀設計、平面布置及裝修標準應詳細規劃全部確定，這些在建筑工程中占工程總造價的75%-95%；

很顯然，項目投資控制的關鍵在于設計階段。要有效地控制工程造價，就要堅決把重點放在設計階段，以取得事半功倍的效果

二.要強化冷庫設計工程施工圖的冷庫設計方案審查

設計是工程建設的龍頭，抓好設計審查對保證結構安全，節約投資將起到重要作用。結合往年工程出現的問題，制定各專業的施工圖設計審查注意事項及實施細則。以減少、消除施工圖設計階段可能出現的各種問題，提高圖紙審查的通過率。

冷庫設計的安全裝置及作用

為了確保制冷系統的安全安運行，不僅要做到正確的冷庫設計、正確選材、精心制造、嚴格檢驗，而且還必須有完善的安全及檢測設備。

冷庫設計的安全裝置及作用:

1）要求制冷裝置的所有制造材料質量和機械牢固性必須符合機械制造的一般標準。接觸氨和潤滑油的機械材料，在化學性質上對氨和潤滑油應是穩定的，在工作中應能經受不同溫度與壓力的變化。

2）壓縮機的吸氣側與排氣側之間應裝設彈簧安全閥，通常規定，進、排其壓力差超過1.4MPa時應自動開機（雙級壓縮機的低壓及壓縮機進、排其壓力差為0.6MPa），使高壓氨氣回入低壓腔內，并在它的通道間不得裝有任何截止閥。

3）氨壓縮機氣缸內設有帶緩沖彈簧的安全氣流。當氣缸內壓力超過排氣壓力0.2~0.35MPa時（表壓），安全蓋自動開啟。

4）冷凝器、儲液器（包括高、低壓儲液器、排液桶）、中間冷卻器等設備都應裝有彈簧安全閥。它的開啟壓力，通常高壓設備為1.85MPa，低壓設備為1.25MPa。各設備的安全閥前都應裝截止閥，并應處于開啟狀態，加以鉛封。

5）裝設在室外的儲氨容器應搭蓋涼棚，防止太陽照射。

冷庫安裝后怎樣才能使水產食品存儲時間較長

現在很多的市場及商店,夜市等地方海產品都是比較的食品.但是海產品本身也是很難儲存的.例如蝦蟹,貝類,魚類這一些水產食品本身就具有特殊的生理結構,因此在儲存的過程中必須要放在低溫的環境內.

所以就需要進行冷庫安裝,但是在冷庫安裝之后,怎么樣才能夠讓水產食品得到有效的保存呢?首先我們應該了解水產食品為什么會出現?一起來看看制冷是如何分析的?

如果溫度達到一定的程度時,那么水產食物的細菌生長就可以得到有效的滿足,微生物在此時就會分解水產食物的脂肪或者是蛋白質,導致水產食品出現變質,甚至會產生毒性物質,逐漸的形成腐爛,所以說就需要進行冷庫安裝,只有將溫度調整到適合水產品存放的范圍內,通過溫度才能夠減緩細菌的生長,也可以減少水產食品出現腐爛的現象.