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發布時間:2021-03-04 07:46  
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酒后不能做什么?
酒后不能做什么?
經常應酬要喝酒,要注意什么能把對身體的傷害減到較小,那酒后不能做什么呢?
酒后不要立即洗澡
人飲酒后,capillary全身擴張,立即洗澡有可能受涼,導致不適。且洗澡時人體消耗葡萄糖增多,而酒精抑制 liver活動,阻礙葡萄糖的恢復,導致人體血糖得不到及時補充,容易發生頭暈、眼花、全身無力等癥狀,嚴重時會發生低血糖昏迷。
酒后不要立即睡覺
酒精終要靠 liver分解,如果立即睡覺,人體的新陳代謝減緩,酒精不能被及時排出體外,長期如此易得酒精肝。飲酒過量時,更不能任其自然入睡,否則可能導致昏睡時嘔吐物堵塞氣管引起窒息。
酒后不要運動
醉酒后體內水分流失多,很容易發生脫水狀況,如果此時再鍛煉會加重脫水癥狀。而酒后游泳更危險,會使身體散熱突然加快,引起頭暈、腿部抽筋等。
酒后不要睡電熱毯
人飲酒過量時,capillary擴張,散熱加快,容易感到渾身發冷。此時應該做好保暖工作,但也不宜睡電熱毯,尤其有心腦血管疾病的人。酒后血管擴張,心率加快,血壓升高,容易誘發心梗等疾病。
酒精酒和糧食酒有哪些區別?
酒精酒和糧食酒有哪些區別?
近年來,隨著生活品質的提高,大家的要求已經從'吃飽穿暖'到了'吃好穿好',酒友們對酒的要求也從'有酒味'到了'喝好酒',所以近年來糧食酒的需求越來越高了。
但是也有部分酒友對酒并不了解,在他們看來,酒不就是酒精和水的混合物嘛。這種看法其實大錯特錯。酒精酒和糧食酒的區別大了去了。
一、 原材料的區別
釀酒是人類歷史里的一大發明,酒的誕生伴隨著各種離奇的故事,不可否認的是,一個釀造出酒的人是一個天才。
酒是用各種原材料糖化發酵,而后生成的含有酒精的飲品,有著杜康、歡伯、忘憂物、掃愁帚等一大堆有趣的名字,從名字我們就知道,酒,是用來慶祝歡樂、派遣憂愁的工具。
糧食酒,是用高粱、玉米、稻米、等谷物釀造而成,經歷了發酵、糖化、蒸煮、蒸餾等'水火考驗',還有歷經'掐頭去尾'、'反復勾調'等復雜手續,名副其實的'糧食精華'。
酒精酒就沒這么復雜了,酒精酒是'食用酒精 水 香精'勾兌而成,除了有酒味沒啥能跟酒沾邊的。
二、生產工藝的區別
糧食酒的生產工藝,主要是潤糧、發酵、糖化、蒸煮、蒸餾取酒。雖然寫出來只有短短幾個字,實際操作中要耗費的時間和人力物力非常繁多,而且每道工藝的時間掌握、火候、數量都是有嚴格要求的。拿醬香酒來說,一次生產周期要“兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒”,取酒之后還需要儲存三年才能勾調,勾調之后半年才能出廠。如果放完酒糟,分用鍋緊接著蒸料,鍋也要刷干凈,以防糊鍋與撲鍋。
而酒精酒的生產就簡單多了。仿醬香酒精酒生產有兩種工藝,生勾和串香。生勾簡單粗暴,直接加水、酒精、食品添加劑、化學添加劑。時間短、成效快、質量差、成本低,價格很便宜。
串香稍微復雜一點,糧食酒取酒結束后,丟棄的酒糟再加入食用酒精和曲藥,重新進行蒸煮取酒,這種工藝出來的酒有些許醬味,但品質遠不如糧食酒。網上很多超低價包郵的就是這種工藝的酒。
三、 香味的區別
糧食酒的香味自然而協調,香氣豐滿、豐富。這是因為糧食蒸餾成酒之后含有多種酸醛酯醇物質,這些物質復雜多樣,構成了白酒多樣而鮮明的香氣,而且不同類型的香氣又和其他香氣結合生成新的香氣,源源不斷、循環往復,十分神奇。
而酒精酒只是簡單的把香料混合在酒精和水里,一來香料成分單一,只能模仿白酒簡單的香氣;道具:大鍋、小鍋、大酒缸子、釀酒蒸籠、廢舊棉絮、干凈白布、大盆子或豆腐盆、大酒壇子材料:大米、釀酒粉、水方法:1、首先需要把大米淘干凈,用漏篩裝好,這時可以一邊燒水,水不宜太多,一般水、米各半(或者水略多于米)即可。二來這些成分混合不穩定,打開之后很快就會揮發了。所以,如果你不確定一瓶酒是不是酒精酒,那就可以把它倒在杯子里靜置幾分鐘再聞聞香氣是否依舊醇厚豐滿,如果香氣散發太快,那就可以肯定是酒精酒。
四、口感的區別
糧食酒是酒精、香氣成分、水等各種物質混合、互相契合的產物,它們渾然一體,共同構成了'酒'這個物品。所以糧食酒的口感是:和諧。盡管會有酸甜苦辣各種感覺,但是你不會覺得這些味道有什么突兀,它們渾然天成地聚合在一起,或幽雅、或醇厚、或綿柔、或清冽。不管什么味道,都讓人覺得和諧。辨別酒精酒和勾兌白酒的五種方法白酒勾兌是一種重要的白酒工藝,但一些不良廠家用劣質的酒精勾兌的白酒質量卻讓消費者不放心。
酒精酒就不一樣了,它的香氣是強行混合在一起,它的各種物質也是。喝酒精酒給人的感覺是:失衡。某種味道太重,太酸、太甜、太苦、太辣、太淡,即便你說不出來它哪里有問題,但你的身體會誠實地告訴你,這個是'劣質品'。
五、對身體影響的區別
喝酒都講究適量。喝點適量的糧食酒,喝的時候不容易醉,醉了也不會紅眼睛,醒酒之后也不會有口干頭暈、斷片、惡心反胃等不舒服的癥狀。
純糧酒鑒別方法五
純糧酒鑒別方法五
火檢法。取幾支高腳燒杯分別倒入需要鑒別的酒,然后用火機點著觀察。(注意燃燒火苗熄滅后再移動杯子,千萬要拿杯柄底部,以防杯子太熱燙手)
1、看顏色
變渾濁的是糧食酒;清澈透明的是酒精酒。
原理:糧食釀的酒中含有酯類物資,像油,不溶于水。酒精酒分別來源于陳化糧、薯類、秸稈、糖蜜,這四種來源里面都不含油。
2、聞氣味
酒糟味的是糧食酒,燒臭味道是酒精酒。
原理:低溫時沒有味道,高溫時是焦糊的香味;化學的東西低溫時是香的,高溫時是臭的。男人就是被酒精酒變臭的。
3、嘗滋味
變白醋的是糧食酒,變白開水的是酒精酒。
原理:釀酒和釀醋一樣工藝,酒釀過了就是醋;而三精一水做成的新工藝白酒,一燃酒精、香精、糖精被燒光了,只剩下白開水。