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保鮮展示柜冷凝器一般都在柜體的鋼板下面

展示冰臺廠家冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以保鮮展示柜應當放在通風良好的地方，要及時擦去柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節(jié)電的目的。展示冰臺廠家用的時間久了以后，保鮮展示柜的內(nèi)膽容易結霜，要經(jīng)常（七天左右）給保鮮展示柜除霜，從而提高制冷效果。(2)貯藏溫度:豐水梨貯藏適宜溫度為0±1℃，由于梨是呼吸躍變型水果，呼吸作用與溫度關系很大，溫度越高，豐水梨呼吸作用越強，溫度愈低，對其呼吸作用抑制越大，豐水梨衰老越慢，有利于延長貯藏期。

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根據(jù)制冷方式的不同來選擇合適的超市冷柜產(chǎn)品。制冷方式一般有三種，直冷式，風冷式和兩者兼有。其中，直冷的冷柜比較省電，價格相對風冷也便宜些， 保鮮保溫功能好，有效容積大，但是有缺點，溫度不容易均勻，需要經(jīng)常除霜，使用不太方便；樹脂型人造石板是選用不飽和樹脂為主要原料，經(jīng)澆注、開放式固化加溫后聚合成型的，該不銹鋼臺面材料價格較低，所以樹脂型人造石板得到最廣泛的應用。風冷式冷柜降溫速度快，可以使產(chǎn)品迅速達到冷藏保鮮效果，可以自 動除霜，相對耗電量要高些，總體來說優(yōu)點大于缺點；第三種由于兩者兼顧，一般此類冷柜比較少，而且兩種制冷方式同時使用會比較耗電和造成系統(tǒng)沒有單系統(tǒng)穩(wěn) 定，一般只有在特殊的需求場合使用。

選購海鮮小技巧

螃蟹挑選自己，扇貝依靠“射擊”“買螃蟹來挑選自己，只要那些拿起牙齒和爪子的螃蟹可以買到。”有時候攤主會搖螃蟹來證明它還活著，你必須自己動手。觀察螃蟹正在移動，因為它正在搖晃，或者它可以自行移動。購買蝦時，你可以要求攤主從魚缸的中部和上部釣魚。這些蝦必須活著。當選擇扇貝時，必須“射擊”。如果你kai槍并且可以關閉它，你一定會活著。清潔內(nèi)壁時應將所有物品、零部件全部取出，徹底進行一次大掃除，同時擦拭干凈門封條，涂上適量滑石粉，以避免發(fā)生封條粘連現(xiàn)象。榛子，花蕾，芒果貝類等，吐水肯定是活著的，它也是活著的，以敲擊殼關閉它。活鮑魚的吸力非常強，通常會在水箱底部或其他鮑魚上緊緊吸吮。同時，它會在敲擊后縮回。