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發布時間：2021-08-04 20:08
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餐廳如何選擇洗碗機
學校食堂有更多的人和餐具，洗碗機的工作量相對較大。因此，洗碗機也經常運行。哪種洗碗機更好，在學校食堂使用洗碗機有什么預防措施？
1.要選擇洗碗機，首先必須看清潔度。
食堂用洗碗機的注意事項:談到清潔，人們不得不說與其相關的清潔方法。其原理是用高溫高壓水清洗餐具，加入洗滌劑，后用85度以上的高溫水噴灑餐具，配合干燥劑，達到快速干燥的效果。然而，我們很少在餐館和食堂吃西餐。與西餐相比，中餐顯然是用不同的方式制作的，用的油更多，餐具種類也更多，所以還是用高溫高壓清洗。因此，許多有識之士已經開始使用洗碗程度高的超聲波洗碗機，適合清洗和消毒中國菜。
對于中國人來說，每天吃什么是一件非常值得和愉快的事情，但是無論是誰在吃完后洗碗，都能讓一桌子的食物和飲料立刻安靜下來，成為一件沒有人想接手的事情。為了解決和避免這個問題，洗碗機應運而生。
雖然早期的洗碗機由于模仿歐洲標準設計，在一定程度上不適合中國家庭，但也導致洗碗機銷售不佳。然而，如今的洗碗機不僅在清潔功能上更加努力，而且考慮到對于中國家庭來說，更多適合中國餐具的洗碗機出現了，并且針對不同的場景有不同的設計，例如更加靈活的臺式洗碗機或者更多節省空間的水槽洗碗機。
餐館使用洗碗機的原因
1、提高洗滌速度:洗滌時間明顯縮短，勞動強度降低。
2.降低瓷器破損率:手洗碗碟無法避免碗碟之間的碰撞，而洗碗機采用高壓高溫噴水達到餐具清洗消毒的標準。
3.減少員工數量:隨著勞動法的普及，每臺洗碗機的成本大幅增加。
4、降低勞動強度:解決“洗碗機招聘難”的問題，體現公司的人文關懷！
5、節約用水:清洗每一架餐具只需要大約3L的水。
6.保證清洗消毒效果:洗碗機正確清洗餐具的合格率在98%以上。
7.提高餐具周轉速度:洗碗機清洗消毒干燥的餐具可以直接放在桌子上使用，免去了手工洗碗后的消毒干燥工序。
8.改善工作環境:洗碗間保持干凈明亮，地面無污水或明顯減少。
9.改善餐館口味:好的食物和食物安全一樣重要。
10、增強競爭力:的健康狀況，體現競爭力！
如果你想買超聲波洗碗機，你需要掌握一些購買知識。1.看看品牌:不同品牌的超聲波洗碗機質量不同。一般來說，大品牌的產品質量會更好。因此，建議在選擇洗碗機時優先選擇西門子等品牌。2.看外觀:無論購買了什么樣的次品，看外觀也是衡量它們質量的方法之一。一般來說，如果產品外觀漂亮、有凹痕、劃痕和邊角毛刺，建議不要購買。3.性能:性能良好的洗碗機在使用過程中不會出現異常情況，使用壽命長。購買時，應打開電源并進行測試，以確保所有功能鍵正常，整個過程順利運行。4.售后服務:超聲波洗碗機價格相對較高，產品的售后服務一定要更好。通常，產品從購買之日起一年內保證免費。如果它是由售后服務差的制造商生產的產品，有保修和沒有保修之間沒有太大區別。因此，有必要從有良好售后服務的制造商那里購買產品。
