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發布時間:2020-12-02 13:09  
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提起速凍食品,你會想到什么?風味十足的餃子、餛飩,青翠可人的豌豆,還是那些躺在碎冰塊里好像隨時要跳起來的墨魚?精心挑選把這些速凍食品裝進購物籃后,是否心里也要思量再三:我拿回家后該怎么存放、怎么解凍,才不影響它們的營養價值呢?下面來看看速凍產品的選購和保存常識吧。速凍面米等食品要求在零下18攝氏度以下的冷凍條件保存。如果銷售商店無冷凍柜或冷凍柜的冷凍溫度達不到零下18攝氏度,則食品產品儲藏條件得不到保證,容易變質,不宜購買。所以必須購買專業商用冷柜里儲存的食物。速凍柜定制批發服務熱線。
將冰箱里的食物分層分類儲存是一個特別推薦的好習慣,這樣能避免交叉污染、互相串味。一般來說,生熟要分開,熟食物和直接入口的食物要放在上面兩層,比如酸奶、牛奶、熟食和剩菜等;生的食物要放在下面兩層,比如蔬菜、水果、生豆腐等。豆腐特別容易壞,又不怕涼,所以可以放在靠近冰箱內壁的深層位置。速凍柜定制批發服務熱線。
全谷物食物非常營養,但和白米白面相比比較難以儲存。夏天的時候,谷物、豆類很容易生蟲,也容易變味。建議放在密封罐中,或干燥的飲料瓶里,分品種保存,取出一些之后馬上再把蓋子封好,避免受潮。如果一個月都吃不完,建議把它們提前分成一次能夠吃完的小包,密封好后放入冷凍室,天然食品中自然帶著的蟲卵就不能夠正常萌發,能延長保質期。密封包裝一定要不透水汽,取出之后要等平衡到室溫之后再打開包裝,否則容易吸潮而長霉變味。速凍柜定制批發服務熱線。

速凍柜定制批發使用小技巧
與普通冷柜相比,佰鮮速凍柜定制批發有什么優勢?
佰鮮速凍柜在冷凍能力、冷凍速度等方面實現了“凍得快、凍得多、凍得透、凍得深”的“深冷速凍”保鮮效果。使食品快速,以的時間通過結晶區,在食品組織中形成均勻分布的細小結晶,對組織結構破壞程度將大大降低,解凍后的食品能保持原有的色、香、味。
為了減少速凍柜定制批發速凍食品的時間,提高速凍機使用效率,可先將食品放入冷藏室內冷藏至2~5度左右,然后再放入佰鮮速凍柜速凍柜定制批發內進行深冷速凍。
如果速凍柜定制批發速凍柜剛開機,請不要立刻放入需要速凍的食品,等機器運轉一定時間,柜內溫度降到足夠低后再放入。
