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       速凍食品滿足餐飲需求還需要色香味形俱全，是實實在在滿足消費需求的必然，不僅僅是生產出來工業化，還要和餐飲業制作出來的差距越小越好。對于一些速凍菜肴必須實現味道口感成為一條線，色澤好看，成品具有一定形狀。日常生活中，我們總會購買一些速凍產品，餃子、餛飩、鮮魚......有的人買完這些速凍產品就直接放進家里冰箱冷凍室。速凍和冰箱冷凍是一回事嗎？選購速凍產品要注意什么？下面，小冷哥告訴你速凍食物選購與保存的小常識。速凍柜定制批發服務熱線。

        提起速凍食品，你會想到什么?風味十足的餃子、餛飩，青翠可人的豌豆，還是那些躺在碎冰塊里好像隨時要跳起來的墨魚?精心挑選把這些速凍食品裝進購物籃后，是否心里也要思量再三：我拿回家后該怎么存放、怎么解凍，才不影響它們的營養價值呢?下面來看看速凍產品的選購和保存常識吧。速凍面米等食品要求在零下18攝氏度以下的冷凍條件保存。如果銷售商店無冷凍柜或冷凍柜的冷凍溫度達不到零下18攝氏度，則食品產品儲藏條件得不到保證，容易變質，不宜購買。所以必須購買專業商用冷柜里儲存的食物。速凍柜定制批發服務熱線。

      將冰箱里的食物分層分類儲存是一個特別推薦的好習慣，這樣能避免交叉污染、互相串味。一般來說，生熟要分開，熟食物和直接入口的食物要放在上面兩層，比如酸奶、牛奶、熟食和剩菜等；生的食物要放在下面兩層，比如蔬菜、水果、生豆腐等。豆腐特別容易壞，又不怕涼，所以可以放在靠近冰箱內壁的深層位置。速凍柜定制批發服務熱線。

       全谷物食物非常營養，但和白米白面相比比較難以儲存。夏天的時候，谷物、豆類很容易生蟲，也容易變味。建議放在密封罐中，或干燥的飲料瓶里，分品種保存，取出一些之后馬上再把蓋子封好，避免受潮。如果一個月都吃不完，建議把它們提前分成一次能夠吃完的小包，密封好后放入冷凍室，天然食品中自然帶著的蟲卵就不能夠正常萌發，能延長保質期。密封包裝一定要不透水汽，取出之后要等平衡到室溫之后再打開包裝，否則容易吸潮而長霉變味。速凍柜定制批發服務熱線。

速凍柜定制批發使用小技巧

與普通冷柜相比，佰鮮速凍柜定制批發有什么優勢？

佰鮮速凍柜在冷凍能力、冷凍速度等方面實現了“凍得快、凍得多、凍得透、凍得深”的“深冷速凍”保鮮效果。使食品快速，以的時間通過結晶區，在食品組織中形成均勻分布的細小結晶，對組織結構破壞程度將大大降低，解凍后的食品能保持原有的色、香、味。

佰鮮速凍柜定制批發速凍柜使用小技巧：

為了減少速凍柜定制批發速凍食品的時間，提高速凍機使用效率，可先將食品放入冷藏室內冷藏至2~5度左右，然后再放入佰鮮速凍柜速凍柜定制批發內進行深冷速凍。

如果速凍柜定制批發速凍柜剛開機，請不要立刻放入需要速凍的食品，等機器運轉一定時間，柜內溫度降到足夠低后再放入。

     廣州佰鮮制冷設備有限公司，位于廣州番禺，廠房面積10000余方，是一家集專業研發、制造及銷售于一體的制冷設備綜合性企業。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標訂制冷柜等產品的研發、生產、和銷售的現代化企業。速凍柜定制批發服務熱線。



      控制系統具備兩種自動及手動制冷模式，用戶可根據不同生產需要靈活選擇，可根據用戶需求進行個性化定制設備。速凍柜定制批發服務熱線。用于各類食品如肉類食品、蔬菜類、面食、速食品、調理品、速食半成品等，更大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。控制系統具備兩種自動及手動制冷模式，用戶可根據不同生產需要靈活選擇，可根據用戶需求進行個性化定制設備。適用于各類食品如肉類食品、蔬菜類、面食、速食品、調理品、速食半成品等，更大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。