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發布時間：2020-11-14 07:47
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河南波恩貝爾啤酒設備廠家，致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發和推廣，為廣大精釀從業者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。
大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發酵罐、糖化罐等現貨供應，本公司提供設備和釀酒技術的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質的穩定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。
生態啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業的人賺到錢！歡迎隨時咨詢！
市面上的啤酒設備多種多樣，根據使用用途及釀造工藝的不同可以分為很多種，接下來啤酒設備生產廠家為大家介紹一下啤酒設備的類型。
啤酒設備分類：
根據產量大小可分為：小型啤酒設備（這種啤酒設備通常會擺放在消費者直接飲用的地方，如餐館、酒館、旅館和購物中心、啤酒屋及小型的啤酒廠等）、中型啤酒設備（適用于中型啤酒廠，產量要求相比大型啤酒廠來說不是那么高。其銷售多為瓶裝或者聽裝。我們提供不同類型的中等規模的啤酒廠釀造系統。產量多為每天15噸，20噸，30噸及50噸）、大型啤酒設備。
根據用途可分為：家庭啤酒設備（適用于家釀愛好者，也適用于配方測試，實驗教學等）、小型啤酒釀造設備、廠用啤酒設備、餐飲專用啤酒設備等。
根據釀造工藝可分為：常溫釀造啤酒設備和低溫釀造啤酒設備。
自釀啤酒設備廠家告訴你如何保存啤酒
一是啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中是很濃郁、很誘人的，若時間放長，香氣就會被揮發掉。
二是啤酒剛倒入杯中時，有細膩潔白的泡沫，它能減少啤酒花的苦味，減輕酒精對人的刺激。
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中時，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳氣泡。酒內含有的這些二氧化碳飲入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一種爽快的感覺。尤其是在大口喝進啤酒后，容易打嗝，這就給人有了一種舒適、涼爽的感覺。
四是啤酒的酒溫以10-15℃飲用為宜。若倒在杯內的時間過長，其酒溫必然升高，酒香就會產生異味，而使苦味突出，失去爽快的感覺。因而啤酒應該大口大口地喝。
國家質量監督檢驗檢疫總局產品質量監督司有關專家提醒消費者，啤酒決不能冷凍保存，適宜的飲用溫度在8到10攝氏度左右。
河南波恩貝爾啤酒設備廠家，可定做大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發酵罐、糖化罐等，生態啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業的人賺到錢！歡迎隨時咨詢！
啤酒設備釀造過程影響分解因素有哪些？
1、化溫度溫度對淀粉的分解影響非常大，所以啤酒設備釀酒的糖化要在各種淀粉酶的適合作用溫度下進行。α-淀粉酶的作用溫度是72-75度，在此溫度下進行糖化，可形成較多的糊精，制成發酵度低、含糊精豐富的啤酒；β-淀粉酶的作用溫度是60-65度，在此溫度下進行糖化，可形成大量的麥芽糖，制成發酵度較高的的啤酒。
2、釀酒糖化的時間也是至關重要。糖化過程中，淀粉酶的作用并不是均勻的，在糖化開始15-20分鐘后酶活力達到較大，40-60分鐘后，酶活力下降較快，然后下降速度變慢。
