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發(fā)布時間：2021-04-19 12:15
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千頁豆腐斬拌機：
變頻斬拌機是生產(chǎn)千頁豆腐、魚豆腐的必備設(shè)備。我公司專業(yè)生產(chǎn)斬拌機，滾揉機，鹽水注射機，肉丸機，拌餡機，等肉制品深加工設(shè)備以及洗筐機，果蔬清洗機，風干機等設(shè)備腸類雙速斬拌機用途,腸類雙速斬拌機用途
斬拌機斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，
斬拌機型號和優(yōu)點：
斬拌機按大小型號分類：20型，40型，80型，125型。
斬拌機優(yōu)點
1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
3、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.
4、主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。
設(shè)備材質(zhì)全是304不銹鋼的，斬刀是不銹鋼的。腸類雙速斬拌機用途,腸類雙速斬拌機用途
斬拌機型號：
斬拌機：匯康斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到了好的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性均大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量。保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和保質(zhì)期，廣泛用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品及調(diào)味劑等。
整機采用不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
變頻調(diào)速斬拌機轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率好，效果更好。
斬拌機規(guī)格有：ZB-20，ZB-40型，ZB-80型，ZB-125型腸類雙速斬拌機用途,腸類雙速斬拌機用途
